3xsports.ru

Спорт и красота
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Аргинин формула химическая

Что такое аргинин: полезные свойства и показания

Аргинин – одна из частично заменимых кислот, составляющих основу белковых соединений. В организме здорового человека вещество синтезируется в достаточных для нормальной жизнедеятельности количествах. Однако у детей, а также людей пожилого возраста кислоты вырабатывается меньше чем нужно. От ее дефицита страдают и те, у кого больное сердце или кто находится в состоянии постоянного стресса. Но это неполный список показаний. Давайте разберемся, что такое аргинин и для чего он нужен.

Общая характеристика

Впервые об аргинине стало известно в 1886 году. Это вещество было выделено из ростков люпина. В 1924 году ученые обнаружили, что аргинин существует в виде двух химических соединений – L- и D- изомеров. Они имеют одинаковый атомный состав, но различную структуру и свойства. Позже американский биохимик Уильям РОЗ сумел доказать, что вещество относится к частично заменимым аминокислотам и может синтезироваться в организме. В конце 1980-х годов были опубликованы статьи об определении места аминокислоты в синтезе оксида азота.

Внимание! Исследования показали, что для человеческого организма наиболее важен L-аргинин. Именно он входит в состав белков ДНК, а также ядер сперматозоидов большинства теплокровных млекопитающих и рыб.

Научное название аргинина – 2-амино-5-(диаминометилиденамино) пентановая кислота. В зарубежной литературе более распространен альтернативный термин: L-arginine. Сокращенные наименования аминокислоты – Арг, Arg, R.

Сегодня Л-аргинин известен благодаря положительным свойствам. Одним из наиболее важных качеств изомера является его способность синтезировать молекулы оксида азота (NO), т. е. обеспечивать тонусом сосуды и благоприятно влиять на кровообращение. Аминокислота также проявляет множество лечебных эффектов, главные из которых – стимуляция процессов образования капиллярной и сосудистой сети, торможение воспалений.

Физико-химические свойства

Аргинин, будучи α-аминокислотой, содержит амино- и карбоксильную группы, представляющие прямую цепь, дальний участок которой оканчивается соединением гуанидина. Этот химический элемент способен образовывать множественные связи с водородом, а также фосфатными группами ДНК. Данная особенность обуславливает синтез нуклеопротеидов – комплексов нуклеиновых кислот с протеинами сперматозоидов.

Читать еще:  Формула 3 состав

Химическая формула аргинина – (NH-C(NH2)NH(CH2)3CH(NH2)-COOH).

Фото – Структурная формула arginine

В рациональном виде она записывается так: C6H14N4O2.

Физические свойства аргинина:

  • состояние – бесцветный порошок, хорошо растворимый в воде;
  • температура плавления – 244 °C с полным разложением;
  • молекулярный вес – 174,2 г/моль;
  • запах и вкус отсутствуют.

Вещество не растворяется в эфире, а также в спирте. В смеси аминокислот или белков arginine можно дифференцировать с помощью реакции Сакагучи. Она основана на взаимодействии гуанидина с a-нафтолом в щелочной среде и появлением красного цвета.

Роль и метаболизм в организме человека

Аргинин отвечает за метаболизм биологически важных веществ, в том числе пролина, гликогена, а также снижает уровень жира в организме, улучшает сперматогенез. Но основная роль аминокислоты – производить белки и NO.

Внимание! Arginine облегчает выведение аммиака из организма, способствует детоксикации печени, связывает токсичные ионы нитратов, образующиеся при распаде белков.

Аминокислота проявляет высокую антиоксидантную активность, снижает окисление липидов, защищает сосуды от наслоения склеротических бляшек. Вещество также ускоряет процессы восстановления и синтез коллагена, участвует в заживлении ран, переломов, ожогов, пролежней, трофических язв. Выполняет аргинин и иммунные функции, активизирует образование Т-лимфоцитов, повышает резистентность, увеличивает количество гормона роста.

Сегодня аминокислоту все чаще используют в комплексной терапии органов сердечно-сосудистой системы для улучшения мозговой деятельности, борьбы с такими заболеваниями, как атеросклероз, гепатиты B и C, цирроз. Проведенные в 2010 году исследования доказали, что Л-аргинин стимулирует поступление питательных веществ в ткани, улучшает энергетический, а также кислородный обмены.

Стоит упомянуть и об эффективности arginine при головных болях, проблемах с бесплодием, снижении работоспособности. Доказана польза вещества и для людей, болеющих онкологическими заболеваниями, СПИДом, ВИЧ-инфекциями.

Смотрит видео о роли аргинина в организме:

Для мужчин

Пищевую добавку на основе аргинина рекомендуется принимать для улучшения мужской потенции, повышения либидо и нормализации работы предстательной железы. БАД стимулирует кровоток в половых органах, положительно влияет на количество, а также качество спермы. Препарат нередко применяют и в комплексной терапии мужского бесплодия, импотенции, аденомы простаты.

Читать еще:  Формула вес тела

Для женщин

Полезен аргинин и для женщин. Аминокислота нормализует психическое состояние, предупреждает раздражение в предменструальный период, повышает работоспособность. Однако добавку на его основе нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, так как пока еще ничего не известно о ее действии на плод и организм ребенка.

Аминокислота также улучшает выработку фибриллярного белка, составляющего основу соединительной ткани, благотворно влияет на состояние кожи, отодвигает первые признаки увядания, придает ей упругость, эластичность. Л-аргинин делает и волосы более сильными, защищает их от повреждения, ускоряет рост. Поэтому вещество включают в состав многих уходовых средств.

Для спортсменов

Полезные свойства аргинина применяют в спортивной практике. Тяжелоатлеты и бодибилдеры используют добавку для наращивания мышечной массы, повышения результативности тренировок. В период сушки аминокислота помогает избавиться от лишнего жира, делает тело стройным, а также подтянутым.

Внимание! Для лучшего эффекта пить препарат рекомендуется за 30 минут до занятий и сразу после них. Последнюю порцию нужно принять перед сном. Аргинин также можно совмещать с другими добавками, предназначенными для наращивания мышечной массы.

Суточная потребность

Средняя суточная норма аргинина составляет 4 для детей и 6 г для взрослых. Но в зависимости от возраста, пола, а также состояния здоровья дозировка препарата может меняться.

Таблица 1 – Рекомендованные порции аминокислоты для некоторых случаев

ПоказанияЕжедневная доза, гОсобенности применения добавки
Сердечно-сосудистые заболевания4-6Следует принимать дважды в сутки – утром и вечером
Импотенция3-6Нужно употреблять два раза в день
Повышение работоспособности5-9Рекомендуется пить перед завтраком
Воспаления10Нужно принимать один раз в сутки
Для спортсменов8-10Следует употреблять до и после тренировки, на ночь
Вегетарианская диетаДо 30Рекомендуется пить 2-3 раза в день
Читать еще:  Формула нахождения массы тела

Аргинин может поступать в организм с пищей или синтезироваться в тонком кишечнике и почках. Средние значение содержания изомера в крови составляет 80-150 мкмоль×л-1. Узнать эти данные можно с помощью сдачи комплексного анализа на аминокислоты.

Природные источники

Частично заменяемая аминокислота встречается в продуктах белкового, а также растительного происхождения. Особенно много ее в мясе, рыбе и орехах.

Таблица 2 – Основные источники аргинина

ПродуктыКоличество вещества (мг на 100 г)
Тыквенные семечки5355
ОрехиКедровые2413
Грецкие2288
Горох сухой2188
Свинина1395
Куриное филе1436
Лосось1220
Куриное яйцо820
Рис642

Термическая обработка значительно сокращает количество аминокислоты в продуктах. Поэтому при дефиците вещества лучше употреблять орехи или прибегать к синтезированным пищевым добавкам. Искусственный аргинин получают путем ферментирования или химического гидролиза протеинов. Сырьем служат желатин либо цианамид и орнитин.

Дефицит

К дефициту аминокислоты могут привести стрессы, хронические заболевания, нервное перенапряжение, курение, алкоголь. Признаками нехватки вещества служат:

  • расстройство гормонального фона;
  • ожирение;
  • проблемы с сердцем;
  • остановка роста;
  • ухудшение памяти, внимания;
  • раннее старение;
  • быстрая утомляемость, снижение работоспособности.

При появлении подобных симптомов рекомендуется обратиться к врачу, а также пройти медицинское обследование. Если обнаружится нехватка вещества, необходимо изменить рацион, включить в него больше орехов и белка или начать прием пищевых добавок.

Избыток

При несоблюдении правил приема аргинин может принести не только пользу, но и причинить вред. Передозировка аминокислоты приводит к снижению артериального давления, расстройству липидного обмена, тошноте, одышке, диарее. В случае продолжительного нарушения инструкции по применению возможно развитие аллергических реакций, возникновение боли в правом подреберье. На психоэмоциональном уровне появляются раздражительность, частая смена настроения, депрессивные состояния.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector