3xsports.ru

Спорт и красота
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Арахис очищенный калорийность

Калорийность арахиса, полезные свойства и противопоказания

Арахис – один из самых доступных по цене видов орехов. Кроме того, его калорийность намного ниже, чем у кешью, бразильского ореха и др. Впрочем, многие считают, что арахис – это вредная закуска, представляя жареный в масле продукт, сдобренный солью. Однако этот орех не менее полезен, чем остальные.

Полезные свойства арахиса

Арахис называют «земляным орехом», потому что он относится к бобовым и созревает под землей. Кстати, полезными считаются именно жареные орешки. В них сохраняется 100% витамина Е.

  • Арахис богат протеином, поэтому он очень полезен тем, кто наращивает массу.
  • Орех без соли снижает уровень холестерина, улучшает кровообращение.
  • Арахис улучшает мозговой кровоток
  • Всего30 граммов орешков каждый день решает проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Порция орехов наладит гормональный фон.
  • Арахис полезно кушать и мужчинам: он улучшает потенцию.
  • Этот орех помогает сохранить молодость кожи и всего организма.
  • Он повышает свертываемость крови, поэтому полезен тем, кто страдает от гемофилии.

Калорийность арахиса

Однако не смотря на такой общирный список полезных свойств арахиса, им не стоит злоупотреблять. Калорийность ореха высока – около 550 ккал. Самый полезный жареный на сухой сковороде или в духовке вариант содержит порядка 625 ккал.

Оптимальной считается порция в 30 граммов. В ней около 60 маленьких орешков.

калорийность на 100 гкалорийность
в порции 30г
калорийность
1 шт. (0,5 г)
Калорийность арахиса (в сыром виде)550 ккал165 ккал3 ккал
Калорийность жареного арахиса626 ккал186 ккал3,5 ккал
Калорийность жареного соленого арахиса626 ккал186 ккал3,5 ккал

Кстати, чтобы получить от орехов максимальную пользу, откажитесь от покупных вариантов. Арахис, расфасованный в пакетики в качестве пивной закуски, чаще всего жарят в масле и добавляют изрядное количество улучшителей вкуса и соли. Оптимальный вариант – купить сырой орех и поджарить его вместе с шелухой на сухой сковороде или в духовке на низкой температуре. Немного подсолить по желанию можно уже готовый продукт. Хотя лучше вовсе отказаться от соленых орехов.

Десертный арахис

Помимо классических соленых орехов в магазинах можно йнайти и сладкие варианты. Карамельный арахис, обжаренный в сахаре, орехи в шоколаде или в кокосовом молоке. Калорийность таких десертов очень высока. Однако с учетом пользы арахиса, можно позволить себя к чаю или кофе вместо печенья 15 граммов (15 штук) сладких орешков.

калорийность
на 100 гр.
калорийность
1 шт. (1 г)
Калорийность арахиса в шоколаде570 ккал6 ккал
Калорийность арахиса жареного в кокосовом молоке500 ккал5 ккал
Калорийность арахиса жареного в кунжуте500 ккал5 ккал
Калорийность арахиса жареного в карамели520 ккал5,5 ккал

Противопоказания

Несмотря на пользу, арахис нельзя назвать нейтральным продуктом. Высокое содержание белков и жиров делает его аллергенным.

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Ожирение или лишний вес.
  • Беременность.
  • Артроз или артрит.
  • Варикозное расширение вен.
  • Подагра.
  • Сахарный диабет.

Калорийность арахиса, состав и БЖУ

Калорийность арахиса достаточно велика – это знают почти все. А из чего она складывается? Сколько БЖУ в каждом орешке и в ста граммах продукта? Какие элементы и витамины входят в его состав? Какое количество плодов можно без опаски есть взрослому и ребенку? Нашли ответы на все ваши вопросы – и готовы вооружать знаниями!

Калорийность и БЖУ

Сырой

Калорийность сырого арахиса составляет 552 Ккал. Однако этот показатель мало кого заинтересует, ведь обычно в пищу необработанные орешки не употребляют.

Тем не менее, стоит обсудить и БЖУ сырых плодов:

  • Белки – 26,3;
  • Жиры – 45,2;
  • Углеводы – 9,9.

Все данные приведены на сто грамм продукта .

Солёный

Давайте следовать дальше: самый популярный вид орешка – соленый, его любят употреблять в качестве закуски или перекуса.

Пожалуйста, не забывайте о том, что соль не полезна – злоупотребление приводит к отечности, проблемам с печенью и другим неприятным последствиям. В заводских пачках соленых орешков ее очень много, будьте внимательны.

Калорийность соленого арахиса равна в среднем 630 Ккал (но цифра меняется в зависимости от производителя).

Жареный

Чтобы раскрыть пользу продукта на максимум, рекомендуется его обжарить – без масла, на сковороде или в духовке (можно в микроволновке). В результате термического воздействия увеличивается число антиоксидантов, предотвращается разрушение витамина Е.

Сколько же калорий в жареном арахисе – а точнее, в ста граммах орешков? Их много – около 626 Ккал.

Не стоит забывать и о БЖУ жареного арахиса – речь идет о ядрах, приготовленных правильно:

Сладкий

Кто из нас не любит сладкое и не хотел бы полакомиться вкусным десертом? Забудем о калорийности жареного арахиса с солью, обратим внимание на сладкий аналог – орешки в кондитерской глазури.

Читать еще:  Почистить организм от шлаков

Калорийность может меняться в зависимости от производителя, но средний показатель удерживается на уровне 490 Ккал на 100 грамм. Не забывайте, что высокое содержание сахаров также вредит организму и способствует появлению лишних килограммов – при чрезмерном потреблении.

С калорийностью арахиса на 100 гр все понятно, а что же касается пищевой ценности?

Калорийность одного орешка

Разобрались с калорийностью арахиса на 100 грамм, теперь поговорим об одном ядрышке. Разумеется, в одном орешке содержится совсем немного калорий:

  • Жареный – 3,5 Ккал;
  • Сырой – 3 Ккал;
  • Сладкий – 4 Ккал;
  • Соленый – 5 Ккал.

Это примерные цифры – вы должны понимать, что разница в показателях калорийности может возникать из-за способа приготовления, количества использованного масла, соли, сладкой глазури и других параметров.

Давайте на этом закончим думать о калорийности и БЖУ арахиса – продукт достаточно калориен, но это не должно вас пугать. Ведь в составе каждого ядрышка огромное количество полезных элементов!

Состав и польза для похудения

Интересный факт – это самый популярный в мире орешек, хотя технически он относится к семейству бобовых. Пока не будем вспоминать о том, сколько калорий в арахисе, лучше оценим его безусловно богатый химический состав, ведь в каждом ядрышке притаились такие витамины:

  • Тиамин – регулирует обменные процессы белков, жиров и углеводов;
  • Никотиновая кислота – нормализует работу щитовидной железы и надпочечников;
  • Холин — стимулирует работу мозга, поддерживает нервную систему;
  • Рибофлавин — восстанавливает ткани внутренних органов, регулирует метаболизм;
  • Пиридоксин – помогает клеточным процессам;
  • Пантотеновая кислота — оказывает противовоспалительное действие, способствует росту клеток;
  • Токоферол — укрепляет стенки артерий и сосудов;
  • Аскорбиновая кислота — активирует выработку железа, улучшает работу иммунной системы.

Есть в составе и минералы – важно знать о следующих элементах:

  • Медь улучшает усвоение железа, оказывает обеззараживающее действие;
  • Марганец отвечает за работу эндокринной и половой системы;
  • Магний нормализует работу нервной системы, повышает тонус сердца и сосудов;
  • Кальций оказывает противовоспалительное действие и улучшает свертываемость крови;
  • Фосфор . Укрепляет кости, нормализует метаболизм и способствует грамотной работе печени ;
  • Селен укрепляет иммунную систему;
  • Натрий . Улучшает работу почек и ЖКТ;
  • Калий . Нормализует водный баланс;
  • Железо нормализует уровень гемоглобина в крови;
  • Цинк помогает метаболизму, укрепляет скелет.

Пусть знать калорийность и БЖУ арахиса важно, не менее важно знать и его состав – вы могли убедиться в исключительности подобранных компонентов!

Употребление во время похудения

А теперь немного о похудении. Многие сомневаются, что продукт можно есть на диете, все-таки калорийность сырого очищенного арахиса и калорийность жареных орешков достаточно высока. Развеиваем ваши мифы! Вещества, входящие в состав, отлично усваиваются организмом:

  • Способствуют качественному усвоению пищи;
  • Помогают сократить объем подкожного жира;
  • Нормализуют уровень холестерина;
  • Помогают сжечь жировые отложения.

Есть орешки можно и нужно – главное, запомнить норму. Если вы хотите добиться результата, похудеть и поправить здоровье, необходимо следовать определенным правилам – мы расскажем о них ниже.

Норма суточного потребления

Вы уже знаете, сколько калорий в сыром арахисе или жареных орехах. Пора поговорить о том, сколько ядрышек можно употреблять ежедневно – если нет строгих противопоказаний.

К противопоказаниям относятся:

  • Болезни ЖКТ;
  • Беременность и лактация;
  • Склонность к аллергическим реакциям.

Берегите себя и будьте внимательны. Если же вы не страдаете болезнями, можно смело позволить себе немного орешков каждый день – это полезно, вы ведь уже изучили КБЖУ арахиса на 100 грамм.

Нормы потребления таковы:

  • Взрослые люди – 20-30 ядер в сутки;
  • При соблюдении диеты – до 15 ядрышек ежедневно;
  • Пожилым людям также стоит остановиться на 10-15 штучках;
  • Детям давать орехи стоит не ранее 5-6 лет, чтобы не спровоцировать развитие аллергии. Достаточно вводить в рацион по одной штуке в день, затем количество можно увеличить до десяти.

Важно! Маленьким деткам орешки нужно измельчать, во избежание попадания в дыхательные пути.

Мы рассказали вам, сколько калорий в соленом арахисе, сыром или жареном – теперь сможете сформировать правильный рацион, на диете вы или нет. Включите нужное количество орешков в суточные приемы пищи и наблюдайте за тем, как улучшается ваше самочувствие – а еще это очень вкусно!

Калорийность и польза жареного и сырого арахиса

Калорийность арахиса

Земляной орех идеально подходит для утоления голода перед процессом принятия готовой пищи. Человеку хватает употребить небольшое количество этого продукта, чтобы насытить организм и получить колоссальный запас энергии. Очень часто этот продукт применяется в многообразных диетических комплексах. Диетологи считают, что лучше съесть горсточку земляного ореха, чем включить в свой рацион жирную пищу. При этом питательная ценность как первой, так и второй версии будет приблизительно равной. Особенно этот продукт ценят люди, которые питаются растительной и молочной пищей с отказом от мяса.

  • Калорийность сырого арахиса на 100 г составляет 548 ккал.
  • Белок (сложное органическое вещество, главный компонент животных и растительных организмов) 26,3 г.
  • Жиры (органические материалы, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина) 45,2 г.
  • Углеводы (органическая материя, включающие в себя карбонильную группу и немного гидроксильных групп) 9,7 г.
Читать еще:  Как почистить организм в домашних

Жареный

Специалисты по диетологии рекомендуют обжаривать арахис, потому как в нём увеличиваются полезные свойства при термообработке и создаётся верхний защитный слой. Благодаря чему витамин «Е» не разрушается и повышается плотность антиоксидантов. Необходимо знать, что тепловую обработку (обжарка) проводят на самом маленьком огне без масла и соли.

Что же касается калорийности в жареном арахисе, то на 100 г приводится 608, 64 ккал. В 100 г бобов содержится:

  • Белков 26,9 г.
  • Жиров 49,8 г.
  • Углеводов 13,2 г.

Чтобы правильно обжарить орехи вам необходимо:

  • Тщательно перебрать, очистить от мусора и скорлупы, отобрать испорченные бобы.
  • Промыть под проточной водой в ковшике.
  • Выкладываем земляные орехи на бумажное полотенце, чтобы они хорошо высохли.
  • Высыпаем уже на нагретую сковороду небольшим слоем.
  • Незабываем при термообработке арахис часто перемешивать, а также следите, чтобы огонь был на минимуме. Так, бобы обжариваться по времени дольше, но этим мы исключим вероятность пригорания.
  • Пожаренные бобы выкладываем в подготовленную посуду и даём им остудиться. В течение этого времени они ещё доходят.

Солёный

Что касается калорий, то в солёном арахисе на 100 г приходится 633 ккал (имеется в виду фасованная продукция, которая продаётся в магазинах).

В 100 г продукта: белков 28,9 г, жиров 53 г, углеводов 11,1 г.

Арахис с солью считается для организма не очень полезным. Его не рекомендуют употреблять будущим матерям — может вызывать аллергию у ребёнка и людям склонным к отёкам. А также при вздутии периферических вен под кожей (варикоз), болезни суставов, вызванная отложением в них солей мочевой кислоты (подагра) и артрите.

Арахис в шоколаде

Арахис в шоколаде, калорийность которого составляет на 100 г 580 ккал. В 100 г этого лакомства содержится: белков 13 г, жиров 42 г, углеводов 37 г.

Орехи, покрытые шоколадом, ‒ сладость, совмещающая в себе и вред и пользу. Полезные свойства заключаются в том, что в этом лакомстве под слоем шоколада находится арахис, содержащий витамины и минералы. Вред человеку может причинить шоколад, способствующий накоплению в организме излишних калорий.

Вследствие чего наступает ожирение. А также возрастает угроза в развитие диабета. Шоколад также может нанести вред, человеку увеличив аллергические симптомы и расстройство энергетического баланса в организме. Необходимо употреблять такие сладости в небольших количествах, а людям, которым они противопоказаны, стоит удержаться от соблазна.

Арахис в глазури

Что касается калорийности арахиса в сахарной глазури, то на 100 г продукта приходится 490 ккал. В 100 г лакомства содержится:

  • Углеводов 29,1 г.
  • Белков 18,5 г.
  • Жиров 32,9 г.

Чтобы приготовить вкуснейшие бобы в сахарной глазури вам понадобится 0,3 кг арахиса, 8 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды.

Последовательность приготовления сладкого блюда:

  • Обжарить свежие земляные орехи на сковороде без подсолнечного масла.
  • Если арахис был неочищенный от шелухи, после обжаривания обязательно нужно его очистить.
  • В тёплой воде растворяем сахар.
  • Смешиваем бобы с готовым сладким раствором и обжариваем на сковороде.
  • Обжариваем до тех пор, пока продукт не будет готовым (сухим).
  • В конце приготовления блюдо должно получиться с сахарной корочкой.

Состав и полезные свойства

О полезных свойствах арахиса знают люди, предпочитающие употреблять растительную пищу. Земляной орех ‒ весьма питательный продукт, но при этом от него люди не поправляются, в этом и выражаются его положительные качества.

Как известно, в состав этого продукта входят витамины и микроэлементы. Арахис включает в себя 35% микроэлементов, а также витамины, необходимые для организма человека: В1, В2, В6, РР, D, Е, А. В составе орехов 50% жиров и 30% белков. Белок арахиса ‒ это разнообразные минеральные вещества, а также аминокислоты (насыщенные и ненасыщенные). Жир земляного ореха содержит омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, в состав входят аминокислоты 47,8%, поликислоты 28,5%, в них-то и проявляются все полезные качества.

Если человек будет употреблять в день 20‒25 штук, это нормализует работу его кровеносной системы. Женщины, которые хотят оставаться долгое время молодыми и красивыми, чтобы на их лице не появлялись морщинки необходимо в рацион включить арахис. Организм человека быстро насыщается при употреблении бобов в пищу. Знаменитые модели предпочитают этот продукт, который входит в меню многих диет. Если вы мечтаете похудеть, тогда вам стоит заменить жирные и очень калорийные блюда на горсть орехов. Каждый худеющий человек должен контролировать, сколько калорий он принимает в день.

Читать еще:  Как очистить организм от шлаков и токсинов

Арахисовое масло, как и сам арахис, снижает в крови человека уровень холестерина с помощью ненасыщенных жиров. Предотвращает возникновение разнообразных сердечно–сосудистых заболеваний. Благодаря всем полезным веществам, которые входят в состав этого продукта, восстанавливается работа нервной ткани, сердца и печени. Этот продукт очень полезен для будущих матерей, но только в чистом и пожаренном виде. В его состав входит фолиевая кислота, способствующая полноценному развитию плода. Хорошо улучшает память и внимание, а также работу головного мозга.

Вред для организма

Имея столько полезных свойств, даже не верится, что арахис может навредить организму человека. Если у людей имеется излишний вес, и они склонны к ожирению, тогда необходимо его употреблять в малом количестве. У некоторых людей орехи и продукция, в состав которой они входят, вызывают аллергическую реакцию. В виде побочного эффекта: чесотка, тошнота и рвота, отёчность, а также может спровоцировать в редких случаях анафилактическое шоковое или пред шоковым состояньями.

Обязательно запомните, что арахис очень тяжёлый для пищеварения, применять его необходимо в небольших количествах, потому как при использовании земляного ореха в пищу, может нарушиться процесс обмена веществ. Если употреблять этот продукт питания в неограниченном количестве, вы можете только навредить своему организму.

Калорийность арахиса, полезные свойства и противопоказания

Арахис – один из самых доступных по цене видов орехов. Кроме того, его калорийность намного ниже, чем у кешью, бразильского ореха и др. Впрочем, многие считают, что арахис – это вредная закуска, представляя жареный в масле продукт, сдобренный солью. Однако этот орех не менее полезен, чем остальные.

Полезные свойства арахиса

Арахис называют «земляным орехом», потому что он относится к бобовым и созревает под землей. Кстати, полезными считаются именно жареные орешки. В них сохраняется 100% витамина Е.

  • Арахис богат протеином, поэтому он очень полезен тем, кто наращивает массу.
  • Орех без соли снижает уровень холестерина, улучшает кровообращение.
  • Арахис улучшает мозговой кровоток
  • Всего30 граммов орешков каждый день решает проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Порция орехов наладит гормональный фон.
  • Арахис полезно кушать и мужчинам: он улучшает потенцию.
  • Этот орех помогает сохранить молодость кожи и всего организма.
  • Он повышает свертываемость крови, поэтому полезен тем, кто страдает от гемофилии.

Калорийность арахиса

Однако не смотря на такой общирный список полезных свойств арахиса, им не стоит злоупотреблять. Калорийность ореха высока – около 550 ккал. Самый полезный жареный на сухой сковороде или в духовке вариант содержит порядка 625 ккал.

Оптимальной считается порция в 30 граммов. В ней около 60 маленьких орешков.

калорийность на 100 гкалорийность
в порции 30г
калорийность
1 шт. (0,5 г)
Калорийность арахиса (в сыром виде)550 ккал165 ккал3 ккал
Калорийность жареного арахиса626 ккал186 ккал3,5 ккал
Калорийность жареного соленого арахиса626 ккал186 ккал3,5 ккал

Кстати, чтобы получить от орехов максимальную пользу, откажитесь от покупных вариантов. Арахис, расфасованный в пакетики в качестве пивной закуски, чаще всего жарят в масле и добавляют изрядное количество улучшителей вкуса и соли. Оптимальный вариант – купить сырой орех и поджарить его вместе с шелухой на сухой сковороде или в духовке на низкой температуре. Немного подсолить по желанию можно уже готовый продукт. Хотя лучше вовсе отказаться от соленых орехов.

Десертный арахис

Помимо классических соленых орехов в магазинах можно йнайти и сладкие варианты. Карамельный арахис, обжаренный в сахаре, орехи в шоколаде или в кокосовом молоке. Калорийность таких десертов очень высока. Однако с учетом пользы арахиса, можно позволить себя к чаю или кофе вместо печенья 15 граммов (15 штук) сладких орешков.

калорийность
на 100 гр.
калорийность
1 шт. (1 г)
Калорийность арахиса в шоколаде570 ккал6 ккал
Калорийность арахиса жареного в кокосовом молоке500 ккал5 ккал
Калорийность арахиса жареного в кунжуте500 ккал5 ккал
Калорийность арахиса жареного в карамели520 ккал5,5 ккал

Противопоказания

Несмотря на пользу, арахис нельзя назвать нейтральным продуктом. Высокое содержание белков и жиров делает его аллергенным.

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Ожирение или лишний вес.
  • Беременность.
  • Артроз или артрит.
  • Варикозное расширение вен.
  • Подагра.
  • Сахарный диабет.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×