3xsports.ru

Спорт и красота
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как готовить молокочай

Как похудеть на молокочае: правила употребления и рецепты приготовления

Молокочай для похудения используется не так давно, но данный метод снижения веса успел набрать популярность. И этому есть множество причин. В первую очередь – дополнительное очищение организма и оздоровление, высокая степень эффективности и длительность результата. Но перед применением диеты необходимо научиться правильно заваривать молокочай, и изучить правила применения.

Как действует и чем полезен молокочай при похудении

Чай с молоком любят пить взрослые и дети, но мало кто знает, что такой напиток способствует оздоровлению и похудению. Напротив, принято считать, что такое сочетание очень калорийно. Впервые традиция пить молокочай появилась в Индии, но индусы употребляют напиток с добавлением всевозможных специй, что придает особый аромат и вкус.

Сегодня чай с молоком активно пьют в России, Англии и других странах нашей многонациональной планеты. Поэтому молокочай является привычным и любимым напитком, от которого не откажется ни один человек. Следовательно, и диета будет не только полезной, но и приятной.

  1. В отличие от других методов похудения, молокочай рекомендован даже при заболеваниях почечной и сердечно-сосудистой системы.
  2. Абсолютная безвредность для здорового человека.
  3. Легкость приготовления и применения.
  4. Дешевизна.
  5. Минимум вреда и противопоказаний.
  6. Приятный аромат и вкус.
  7. Отсутствие дискомфорта и чувства голода на протяжении дня.

Исходя из научных исследований, было обнаружено, что молокочай – безопасное и эффективное средство для похудения, которое обладает множеством полезных свойств:

  • снижение веса минимум на пол кг за день;
  • очищение организма от токсических и шлаковых отложений, радионуклидов и прочих вредных веществ;
  • выведение жидкости;
  • улучшение работоспособности многих внутренних систем;
  • мочегонный и желчегонный эффект;
  • понижение аппетита;
  • предупреждение образования камней в почках;
  • укрепление стенок кровеносных сосудов;
  • насыщение организма полезными веществами – кальцием, фтором и т. д.;
  • укрепление суставов и костей;
  • улучшение состояния и структуры волос;
  • ускорение обменных процессов;
  • очищение кровяной жидкости;
  • мягкая чистка кишечника;
  • нормализация стула;
  • улучшение процесса пищеварения;
  • снижение уровня сахара в крови.

В молокочае содержится важный компонент – танин, благодаря которому слизистые оболочки желудка покрываются защитной пленкой, что дает возможность использовать диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А чайный кофеин дает бодрость, энергию и дополнительные силы.

О молокочае существует множество негативных мифов, которые может развеять Светлана Гончарова. Узнайте об этом из нашего видеоролика:

Вред напитка

Молокочай сможет нанести вред организму только тогда, когда превышена дозировка потребления, поэтому лучше не злоупотреблять. Может возникнуть следующее:

  • повышение артериального давления;
  • нарушение функциональности органов ЖКТ;
  • канцерогены в высокой дозировке приводят к образованию раковых опухолей;
  • головокружение и слабость;
  • тошнота и рвота.

При проявлении одного из симптомов побочной реакции необходимо немедленно прекратить употребление молокочая, и обратиться за помощью к специалисту.

Противопоказания

  1. Заболевания поджелудочной железы (панкреатит и пр.), так как сочетание чая с молоком оказывает негативное действие на данный орган.
  2. Аллергическая реакция на лактозу.
  3. Непереносимость белка, который содержится в натуральном молоке.
  4. Пиелонефрит.
  5. Высокое артериальное давление (гипертония).
  6. Гормональный дисбаланс.

Какой сорт чая выбрать?

Всего существует 4 основных сорта чая. Какой подобрать для диеты «Молокочай»? Оказывается, каждый вид этого чудного напитка обладает своими преимуществами и недостатками. И в этом стоит разобраться:

  1. Самый распространенный – черный. Он богат разносторонностью аромата и вкуса, безупречно сочетается с молоком. Заваривать его необходимо при температуре минимум 90 градусов, максимум 100. Более 5-ти минут выдерживать настаивание нельзя, так как начнут выделяться вредные вещества.
  2. Чай зеленый сам по себе предназначается для сжигания калорий и жировых отложений. Поэтому он идеально подходит для диеты молокочай. Зеленый чай содержит большое количество кофеина, поэтому заварка должна быть слабее, чем у черного сорта. Температура заваривания не должна превышать 80 градусов. Время настаивания – максимум 4 минуты.
  3. Изысканный белый сорт чая обладает поистине мягким и самым нежным привкусом. Если при смешивании черного и зеленого чая с молоком вкус напитка усиливается, как бы раскрывается, то в сочетании белого сорта с молоком в незначительной степени притупляется аромат и вкус. По этой причине разрешено заваривать более крепкую заварку. Температура должна составлять 75 градусов.
  4. Самый необычный и редкий желтый чай полностью утрачивает свои вкусовые качества, поэтому его редко смешивают с молоком.

О видах чая, которые используют для похудения, читайте в следующей статье.

Обязательно по истечении указанного времени заваривания процедите жидкость, а листья выбросьте, так как превышается уровень кофеина и прочих веществ, что может привести к побочным эффектам. Никогда не проваривайте чай второй раз, это усиливает действие вредных организмов. Кроме того, приводит к образованию токсических веществ.

Как приготовить молокочай для похудения: рецепты

Молокочай для похудения готовится особым способом, но главным условием является использование молока с пониженной жирностью. Существует несколько основных и самых эффективных рецептов:

  1. Молокочай с зеленым сортом чая. Прогрейте молоко на плите до состояния закипания. Всыпьте зеленый чай, дайте настояться. На 1-1,5 литра молока взять 1-3 ст. л. чая. Настаивать в этом случае нужно минимум полчаса.
  2. Зеленый чай можно заварить отдельно от молока в кипящей воде. Затем соединить заварку с молоком в равных пропорциях. На 100 мл воды достаточно положить 1 столовую ложку чая без горки.
  3. Черный чай заварите водой по общепринятому рецепту, соедините с молоком перед употреблением.
  4. Для улучшения вкусовых качеств на чашку чая можно добавить 1 ч. л. мёда, корицу, порошок корня имбиря, мяту, мускатный орех, лимон, мелиссу, ванилин натуральный.
  5. В Англии принято молокочай варить так: разогреть пустую чашку на водяной бане, налить в нее молоко и добавить заварку чая.

Категорически запрещено добавлять в молокочай сахарный песок, так как эффект похудения снижается. Помните, что сахар повышает уровень глюкозы в крови и относится к высококалорийным продуктам.

Наглядно увидеть и узнать, как приготовить молокочай вы можете из этого видео:

Как пить молокочай при похудении

Для того чтобы достичь эффекта похудения, а также получить максимум полезного действия для организма, важно строго следовать правилам употребления:

  1. Устраивайте разгрузочный день 1 раз в 7-10 суток, но не чаще.
  2. Разрешено пить только молокочай и чистую воду. Вода необходима, так как она усиливает и ускоряет обмен веществ. В отличие от прочих диет, у вас будет отсутствовать чувство голода, потому что его подавляет кофеин и молоко.
  3. Категорически запрещено употреблять любые продукты питания. Однако существует и отдельно взятая диета, предусматривающая потребление определенной пищи.
  4. В день допустимо выпивать не более 2-х литров молокочая. Никогда не превышайте эту дозировку.
  5. Употреблять напиток можно в любом виде – холодном, теплом, горячем. Это зависит от личных предпочтений человека.
  6. Между потреблением молокочая должно проходить 2 часа минимум.
  7. Не пейте молокочай перед сном, так как он обладает мощнейшим мочегонным действием. Поэтому последнее употребление должно быть за 2-4 часа до отхода ко сну.
  8. Старайтесь пить напиток в то время, когда вы обычно кушаете. Например, если ужин в 19:00, то и чай должен выпиваться точно в это время. Ведь ваш организм привык к определенному ритму.
  9. Чистой воды нужно выпивать в день до полутора литров.
  10. Максимальная жирность молока – 1,5%, но желательно брать вообще обезжиренное, то есть с нулевым процентом.
  11. Старайтесь молокочай заваривать перед каждым употреблением. Если такой возможности нет, заготовьте заблаговременно.
  12. Перед диетой «Молокочай» и сразу же после неё, необходимо корректировать свое питание. Откажитесь от чрезмерно жирной и высококалорийной пищи. Не «набивайте» желудок перед сном. Это позволит усилить эффект похудения.
  13. Одноразовая порция чая в день высчитывается самостоятельно. Она зависит от частоты потребления. Например, если вы бодрствуете 14 часов в сутки, то вам нужно пить молокочай 7 раз в день, примерно по 300 мл за один прием. Этот расчет основан на том, что в день допустимо выпивать максимум 2 литра молокочая.

Нужно знать, что не каждому человеку удается снизить лишний вес посредством молокочая. Это зависит от особенностей организма. Поэтому, если после одного разгрузочного дня стрелки весов не отклонились в левую сторону, не стоит экспериментировать дальше. Подберите себе другой вид диеты.

Разгрузочные дни на молокочае: виды диет

Диета Молокочай обычно предполагает один разгрузочный день. Это наиболее безопасный способ похудеть. Но многие люди, по тем или иным причинам, не могут выдержать и его. В этом случае допустимы специальные диеты, включающие в себя употребление молокочая. Также это может быть разгрузочная диета на 3 и больше дней.

Разгрузка: молокочай и творог

В день допустимо выпить 1 л чая с молоком, 1,5-2 литра воды и съесть максимум половину килограмма обезжиренного творога. Старайтесь порции распределить равномерно на день, употребляя продукты через каждые 2 часа. Вы можете творог запивать напитком или чередовать эти «блюда» в течение дня.

Разгрузочный день: молокочай и фрукты

В данном случае основой диеты являются фрукты. В день нужно съесть 1 кг любых фруктов, кроме винограда и бананов, так как они относятся к высококалорийным продуктам. Между приемами еды вам нужно употреблять напиток, а также при посещении чувства голода. Вы можете выбрать определенный фрукт или кушать несколько разных.

Разгрузочный день: молокочай и яблоки

Яблоки лучше всего воздействуют на организм при похудении. В сочетании с молокочаем оказывают максимальное действие. Употреблять так же, как в предыдущем случае. Не забывайте пить воду.

Разгрузочный день: молокочай и шоколад

Если вы не можете прожить без сладкого, но желаете похудеть, можно устроить разгрузочный день на черном шоколаде и молокочае. В день допустимо есть не больше 100 грамм шоколада, молокочая можно выпить 1 литр.

Отдельно о популярной шоколадной диете читайте тут.

Беременность и лактация

Не секрет, что в период беременности многим будущим мамочкам назначаются разгрузочные дни. Но можно ли использовать для этого молокочай? В действительности, это отличный способ избавиться от жидкости в организме. Только в этом случае чайная заварка не должна быть крепкой, поэтому обычная дозировка сухих листьев должна быть снижена вполовину.

В период грудного вскармливания также можно применять данную диету и это даже полезно, потому что напиток способствует лучшей выработке молока. Не забывайте, что разгрузочный день на молокочае должен обязательно включать и прием пищи в небольших количествах.

Читать еще:  Имбирь и чай

Трехдневная диета

  • День первый – молокочай и вода.
  • День второй – кефир, запеченный картофель или гречневая каша без соли и масла, вода.
  • День третий – молоко с чаем, вода.

Недельная диета

Всю неделю необходимо усиленно пить молоко с чаем. Но при этом важно дополнительно потреблять и другие продукты питания на ваш выбор. Это может быть обезжиренный творог, яичный омлет, ананас, яблоки, цитрусы, овощи в свежем или тушеном виде. Ограничивайте себя в соли и специях. Полностью откажитесь от сладкого.

Примерное дневное меню:

  • на завтрак съешьте омлет с сухариками или творог;
  • между завтраком и обедом – апельсин или яблоко;
  • в обед отдайте предпочтение овощному супу и свеженарезанному салату;
  • в полдник потушите овощи;
  • на ужин выпейте молокочай.

В перерывах между принятием пищи можно пить чай с молоком и обязательно воду.

Результаты похудения на молокочае

В один разгрузочный день на молокочае вы можете утратить минимум 0,5 кг, максимум 2,5 кг. Это зависит от общей массы тела и особенностей конкретного организма. Если просидеть на диете 3 дня, то можно скинуть 4 кг.

Помните, что на строгой (только молокочай) 3-дневной диете сидеть не рекомендовано – вредно для здоровья. Обязательно перед диетой проконсультируйтесь с доктором, пройдите обследование на наличие заболеваний, которые включены в список противопоказаний. Этим вы обезопасите себя от негативных последствий.

Диета Молокочай

Чай — самый популярный в мире напиток, известный уже более 5 тысяч лет, он дарит наслаждение и укрепляет здоровье. Согласно статистике, жители нашей планеты ежедневно выпивают от двух до трех миллиардов чашек чая. Чаеманами рекордсменами считаются англичане, на долю каждого из жителей Соединенного Королевства приходится почти 2000 чашек в год. Китай, который считается родиной этого благородного напитка, занимает в списке любителей чая всего лишь десятое место.

Каждая страна имеет собственные чайные традиции. В Китае чай пьют в чистом виде, не добавляя в него никаких трав, фруктов или ароматизаторов. Английский Five o’clock Tea предполагает употребление его со сливками или молоком. В России самоварное чаепитие сопровождалось подачей на стол меда, варенья. Сахар в чашку не клали, а пили его вприкуску. В Индии популярен экзотический masala tea — молочно-чайный коктейль, который готовят с сахаром и пряностями: корицей, имбирем, кардамоном, мускатным орехом, миндалем, лепестками розы, корнем солодки.

Когда в 19 веке изучением биохимического состава и полезных свойств чайного листа занялись ученые, выяснилось, что самый оптимальный для здоровья вариант его использования – английский. В сочетании с молоком этот напиток бодрости приносит наибольшую пользу, и в том числе при похудении для снижения веса.

Чем полезен для похудения чай с молоком

Разберем достоинства этих двух составляющих молокочая отдельно.

Чайный лист содержит:

  • кофеин, которого здесь больше, чем в зернах кофе (что, собственно, не всегда можно считать достоинством);
  • около трех десятков полифенольных соединений, регулирующих уровень холестерина и способствующих повышению теплообмена. При высоком уровне термогенеза организм начинает перерабатывать жировые запасы. По данным исследований, 3-6 чашек чая в день увеличивают объем сжигаемых жиров на 30-40%;
  • флавоноиды катехины — антиоксиданты, очищающие организм от свободных радикалов;
  • богатый набор витаминов, лидерами по содержанию являются витамины группы В и аскорбиновая кислота (витамин С);
  • более 15 видов аминокислот, в том числе L-теанин — аминокислоту, которая повышает выработку гормона радости допамина и оказывает анорексигенное действие, то есть способствует подавлению чувства голода.

Теперь о молоке. В этом продукте содержатся белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, а также большое количество кальция, который способствует ускорению метаболизма. При дефиците кальция замедляется расщепление триглицеридов, поэтому даже самые жесткие диеты оказываются неэффективными.

Молочные жиры легко перерабатываются, не откладываясь на талии, а сразу же трансформируясь в энергию. При этом молоко прекрасно насыщает и снижает действие кофеина, который в больших дозах для организма не полезен. Несмотря на то, что оно не относится к низкокалорийной пище, употребление его с чаем дает отличный эффект для похудения.

Достоинства двух этих продуктов, усиливающих действие друг друга, вдохновили специалистов в области питания на создание молокочайной диеты. Потерю веса обеспечит использование в качестве источника энергии запасов жира, поскольку извне организм в эти дни калорий получит минимальное количество. Кроме того, из-за мочегонного действия чайно-молочного коктейля желудочно-кишечный тракт хорошо очистится от шлаков. За один день такой разгрузочной диеты можно похудеть на 1–2 кг.

Противопоказания

Основным противопоказанием для диет молокочай, служит индивидуальная непереносимость молочного сахара — лактозы. Совет, что коровье молоко можно заменить соевым, не совсем удачен, поскольку в этом случае чайно-молочная смесь теряет эффект угнетения аппетита – анорексигенное действие оказывает сочетание молочного жира с танинами и кахетинами чая.

Использование диеты молокочай также запрещено, если у вас:

  • аллергия на молочные белки (казеин, альбумин или глобулин);
  • повышенная чувствительность к кофеину;
  • хронические заболевания почек, желчного пузыря или поджелудочной железы в период обострения;
  • выраженная гипотония или гипертония;
  • беременность и период кормления ребенка (здесь причиной запрета служит предельно низкая калорийность диеты);
  • соматические заболевания, сопровождающиеся склонностью к обморочным состояниям в случае нарушения полноценного режима питания.

Рецепты

Для приготовления напитка годится любой качественный чай (пакетированный для этой цели не подходит). Наилучший эффект, по мнению диетологов, дает зеленый чай, степень ферментации которого составляет всего 2-5%, поэтому в нем сохраняется самое большое количество L-теанина. Заваривать его нужно в горячей, но не кипящей воде. Молоко желательно брать не слишком жирное, но и не обезжиренное.

Классический рецепт

Вариант 1 (разовая порция). Заварить в чашке 1 чайную ложку чая в 100 мл горячей воды. Через пару минут влить в чашку 100 мл молока.

Вариант 2 (дневная порция). Нагреть почти до кипения 1 л молока, всыпать в него 2 столовые ложки чая. Немного настоять и пить, разбавляя пополам горячей водой.

Чай с молоком по-английски

В прогретую чашку влить 1 часть молока и 2 части крепкой чайной заварки (примерно 1 чайная ложечка рассыпного или листового чая на 150 мл воды). Пьют чай по-английски без сахара, можно добавлять в него ложечку меда.

Чай с молоком и имбирем

Имбирный чай хорошо согревает и активизирует обменные процессы, а, следовательно, еще больше способствует похудению. Чтобы его сделать, нужно заварить в 100 мл воды по чайной ложке чая и порошка имбиря, затем добавить к заварке 100 мл молока средней жирности и настоять минут 10-15.

Молочный чай с красным перцем

К молочно-чайной смеси, приготовленной по классическому рецепту, добавить небольшое количество молотого красного перца (на кончике ножа). Перец в напиток кладется перед его употреблением.

Молокочай с чесноком

Раздавить 2–3 зубчика чеснока, залить 1,5 л молока и держать на медленном огне, не доводя до кипения, 15–20 минут. Затем добавить 3 чайные ложки черного или зеленого чая, снять посуду с огня и настаивать под крышкой 15 минут.

Индийская масале

Этот оригинальный рецепт молокочая – для гурманов, готовится он несколько сложнее. В турке или небольшой кастрюльке нужно вскипятить воду (примерно треть стакана) и всыпать в нее по щепотке грубо размолотых пряностей: базилика, имбиря, корицы, мускатного ореха, гвоздики, белого и черного перца, кардамона. Довести до кипения, положить немного сахара, чайную ложку чая, влить две трети стакана горячего молока. После этого напиток настаивается 5–10 минут и процеживается.

Авторство этой диеты приписывают российской манекенщице Марине Блиновской, которая использовала старинный китайский рецепт для похудения и восстановления работы ЖКТ. Варианты диетического режима — от 1 до 10 дней, при его соблюдении больше 1 дня рацион диеты дополняется продуктами с минимальной калорийностью. Некоторые любители чая с молоком месяцами пьют этот напиток вместо ужина, не применяя больше никаких диет, и утверждают, что такой способ помогает им держать себя в форме. Однако при повышенной чувствительности организма к кофеину употребление его на ночь может вызвать бессонницу.

Разгрузочный день

Этот экстремальный вариант диеты годится, если необходимо быстро сбросить несколько килограммов, им пользуются многие публичные люди. Разгрузочный день рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю.

За целый день нужно выпить 2 л молокочая, разделив это количество на 5–7 приемов. Кроме того, рекомендуется употребить около 1–2 л воды (это нужно для восполнения жидкости, так как молокочай — довольно сильное мочегонное). Другая пища в течение дня запрещена.

З-дневная экспресс-диета

Такой вариант диеты отличается легкой переносимостью и высокой эффективностью: за 3 дня она дает возможность похудеть и избавиться от 4–5 кг веса. Кроме чая с молоком, в рацион включены овощные и фруктовые салаты, соки, сухофрукты.

Вот примерное дневное меню на 3 дня:

  • Завтрак – чашка молокочая, фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
  • Полдник – молокочай без всяких добавок.
  • Обед – салат с растительным маслом из болгарского перца, помидора и огурца.
  • Ужин – чашка молокочая с ложечкой меда.

Между приемами пищи, если есть чувство голода, можно перекусить пригоршней кураги или изюма, чашку чая с молоком желательно выпивать каждые 2 часа.

  • Завтрак — молокочай с ложечкой меда.
  • Полдник – фруктовый салат.
  • Обед — салат из овощей на растительном масле.
  • Ужин – молокочай с ложечкой меда.

Между приемами пищи можно выпить овощного сока. Молокочайный напиток пить каждые 2 часа.

  • Завтрак — молокочай без добавок.
  • Полдник — фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
  • Обед – овощной салат, заправленный растительным маслом. Через час после обеда можно съесть пригоршню чернослива.
  • Ужин – молокочай с медом.

Чувство голода между приемами пищи можно утолять сухофруктами, молокочайный напиток, как и в предыдущие дни, нужно выпивать каждые 2 часа.

На 10 дней

Эта методика для похудения на молокочае предполагает подготовительный и основной этапы. Первые 3 дня рацион диеты состоит из 1,5 литров чая с молоком и 2 литров воды, которая нужна для предупреждения обезвоживания организма – в этот период моча выделяется в большом количестве. Молочный чай нужно пить каждые 2 часа, а при возникновении чувства голода и чаще.

Меню на последующие 7 дней выглядит примерно так:

  • Завтрак: порция молокочая.
  • Полдник: 150-200 гр. приготовленной на воде овсянки, ложечка меда.
  • За полчаса до обеда: порция чайно-молочного напитка.
  • Варианты обеда: овощи (паровые, отварные или тушеные) или же овощной суп (без картофеля) с кусочком отварного нежирного мяса или рыбы.
  • За полчаса до ужина — стакан молокочая.
  • Ужин: овощи (вареные или тушеные).
Читать еще:  Травяной чай гербалайф состав

При правильном соблюдении диеты за 10 дней можно добиться снижения веса тела на 5-7 кг. В первые два дня интенсивность потери веса самая высокая, от 3 до 5 кг в сутки. Далее она составляет примерно 0,5 килограмма.

Чтобы результаты похудения на молокочае сохранились длительное время, возвращаться к обычному рациону питания необходимо постепенно – это закрепит эффект и не позволит снова набрать лишний вес. Так, при использовании однодневной экспресс-диеты рекомендованное время перехода к обычному меню — 3 дня, при соблюдении 10-дневной диеты – 5-6 дней.

Отзывы и результаты похудевших

Прочитала на одном из сайтов о молокочайном разгрузочном дне. Решила попробовать – после праздников набрала пару лишних килограммов. Нашла несколько способов, как приготовить этот напиток, использовала один из самых простых: в горячее кипяченое молоко добавляла листовой зеленый чай, настаивала, а затем уже в чашке пополам разбавляла кипятком и через раз – ложечку меда. В течение дня чередовала молокочай и чистую воду, и того, и другого выпиваыла по полтора литра.

Впечатления: Пила и горячим, и холодным – одинаково вкусно. Голода практически не испытывала. Затраты на день оказались меньшими, чем даже при простейшей фруктовой диете.
Результаты: вес уменьшился на 1,5 кг, притом явно не только за счет потери жидкости (я же ее компенсировала водой), потому что не вернулся и спустя неделю.
Резюме: рекомендую, очень неплохой вариант разгрузки.

Екатерина Ивановна, 39 лет

Пробовала и я молокочайную диету. Собиралась ее соблюдать 3 дня, но это, видно, вариант не для меня. Днем все было нормально и даже к туалету я особо не была привязана (этот напиток, в принципе, оказывает мочегонное действие). Но ночью я, как сова, таращилась в потолок и очень долго не могла уснуть. Наутро чувствовала такую усталость, что не обрадовал даже результат – я потеряла больше полутора килограммов веса. Сомневаюсь, что захочу и дальше худеть на молокочае.

К особой полноте я не склонна, но для поддержания формы два-три раза в месяц сижу день на чае с молоком. Мне нравится – за сутки уходит примерно килограмм веса, при этом я не умираю от голода и пью этот вкусный и полезный напиток с удовольствием. Никакими рецептами приготовления молокочая не пользуюсь. Просто завариваю обычный чай и доливаю в чашку молока – собственно, англичане так и делают.

Отзывы врачей и специалистов

Ада Константиновна Азарова, врач

Чай с молоком сегодня в тренде как способ приятной и безболезненной коррекции веса. Вкусный и сытный молочно-чайный коктейль усмиряет чувство голода, успешно заменяя перекусы, калорийность которых значительно выше, он легко готовится и недорого стоит. За один день вполне реально похудеть на 1–3 кг.

Однако нужно учитывать, что при слишком усердном употреблении такого напитка вымоются не только шлаки, но и необходимые для организма микроэлементы. Диета молокочай – не монодиета, полностью заменять коктейлем весь дневной рацион нельзя, лучше делать на нем разгрузочные дни или включать его в низкокалорийную систему питания, если это не безбелковая диета (молоко содержит приличное количество белков). И еще: не стоит заваривать слишком крепкий чай, вполне достаточно такого, как вы пьете обычно, иначе вместо бодрости днем вы получите нарушения сна ночью.

Виктория Викторовна Лисянская, врач- диетолог

Многих интересует мнение специалистов о пользе и вреде модного напитка под названием молокочай – это обычный чай с молоком. Как способ похудения и очистки организма эта смесь действительно эффективна, она имеет низкую калорийность, способствует более легкому усваиванию жиров и удалению шлаков.

Однако сочетание двух полезных веществ имеет и свои минусы. Так, молоко – ценный источник кальция, а чай содержит танины, блокирующие его усвоение. Поэтому организм, не имея возможность переработать кальций, вынужден «складировать» его в виде солей на стенках сосудов или камней в почках. Так что злоупотреблять молокочайной диетой – впрочем, как и любыми другими системами диетического питания – не стоит.

Молокочай для похудения – худеем вкусно

Лишние килограммы набираются легко и очень быстро. А вот процесс избавления от них длительный и подчас трудный. Нужно во многом себя ограничивать, придерживаться жестких диет, подрывающих здоровье. Про регулярные физнагрузки уже и говорить не приходится – это неотъемлемый этап превращения в грациозную газель. Есть способ сброса веса иной – не только проще, но и гораздо более приятный. Это молокочай для похудения.

Молокочай. Кто его придумал?

Что такое молокочай? Можно догадаться, что это напиток из молока и чая. Но долить в уже готовый заваренный чай молоко недостаточно. Нужно готовить его особым образом. И жиросжигающее действие он будет оказывать, если потреблять не вместо утреннего чая или кофе, а по графику – все-таки это диетический продукт.

Немного истории

Чай с молоком называют английским. Бабушки наши пили его, чтобы увеличить лактацию. Однако придумали молокочай не наши предки и не жители Англии, а индусы.

Индусы чай изначально заваривали в молоке, а не в воде, поскольку в пригодности к питью последней весьма сомневались. Взяв за основу зеленый или черный чай, они добавляли в него различные специи, которыми богата Индия, и получали новый вкус и аромат.

Молокочай, как вода

Индусы предпочитали растительную пищу, поэтому необходимости соблюдать диету у них не было. Чай же с молоком они пили, как мы воду или кофе.

Кто первым обнаружил, что он активно сжигает лишние жиры, неизвестно. Видимо, турист, побывавший в Индии и попробовавший индусскую кухню, или исследователь.

Сегодня благодаря звездам телеэкрана молокочай для похудения стал очень популярным. Его еще и пить приятно. Только сначала приготовим.

Как приготовить молокочай?

Считается, что зеленый чай – самый надежный помощник в сбрасывании лишних килограммов. Но можно приготовить молокочай для похудения, используя другие сорта чая:

  • черный;
  • Grey;
  • травяной;
  • зеленый;
  • с добавлением трав, ягод или фруктов.

И выбрать рецепт, при котором вкус напитка понравится более всего.

Классический индийский рецепт

Понадобится молоко 1,5% жирности и чай. На один литр молока 3 ложки сухого чая.

  • Довести молоко до кипения.
  • Остудить.
  • Добавить в молоко чай и накрыть крышкой.
  • Перемешать несколько раз.

Через 20 минут напиток готов.

Простой рецепт

Если нет времени варить чай, поступите следующим образом.

Заварите крепкий чай. Через 15-20 минут налейте полчашки чая и долейте столько же молока.

Английский рецепт

Он несколько схож с предыдущим.

2 части заваренного чая (1 ч.л. чайного листа на 150 грамм кипятка) и 1 часть молока. Все следует наливать в теплую чашку. Мед, специи по вкусу.

По эффективности индийский рецепт занимает первое место. Поэтому для похудения лучше использовать его.

Сахар не добавлять. Но можно разнообразить вкус напитка.

  • Сладкоежки могут подсластить медом.
  • Корица снижает аппетит.
  • Имбирь согреет и запустит желудок и обменные процессы.
  • Черный перец помогает сжигать жир.
  • Чеснок ускоряет обменные процессы.

Можно добавлять листики мяты, цветочки гвоздики, кружочки лимона. Пробуйте!

Как правильно пить молокочай?

Молокочай, заваренный по индийскому рецепту, способствует расщеплению жиров и выведению лишней жидкости из организма. Именно из-за мочегонного эффекта стоит для начала пить его раз в день, чтобы проверить, как отреагирует организм.

Напиток можно принимать в двух вариациях.

  1. Включать его в низкокалорийные диеты (за исключением белковой). Отвес за сутки от 0,5 кг до 2-3 кг в зависимости от излишков веса.
  2. Делать разгрузочные дни – не более 6 раз за месяц.

Молокочай, как составляющая диеты

Молокочай обладает мочегонным эффектом, поэтому пить только его в течение недели нельзя. Лучше сочетать с любыми низкокалорийными продуктами. Максимум – вместо обеда, ужина или перекуса выпить чашку напитка.

Примерное диетическое меню.

  • Завтрак. Омлет или вареное яйцо. Небольшой кусочек хлеба. Молокочай.
  • Перекус. фрукты.
  • Обед. Суп или салат из свежих овощей.
  • Перекус. Творог с зеленью.
  • Ужин. Молокочай.

Можно на обед выпить молокочай, а на ужин приготовить рыбу или салат из овощей.

Длительность диеты 10 дней. Выходить из нее нужно, употребляя блюда, в которых присутствует молоко: суп, коктейль, каша.

Еще один, более строгий вариант диеты.

Этап 1. Три дня пить только молокочай и воду. Общий объем жидкости – 2 литра.

Этап 2. 7 дней придерживаться диеты. Перед завтраком молокочай. На завтрак овсянка на воде или вареное яйцо. Перед обедом молокочай. На обед суп или салат + рыбка или куриное мясо. Перед ужином молокочай. На ужин фрукты или овощи.

Отвес за 10 дней составит от 4 до 6 кг.

Молокочай в разгрузочный день

Раз в неделю можно устроить отдых для желудка и кишечника. Прелесть такого разгрузочного дня в том, что продукт дарит чувство сытости на пару часов.

Каждые два часа пейте по чашке молокочая. Не забывайте о воде, чтобы не было обезвоживания.

Другие продукты употреблять нельзя.

Можно приготовить молокочай на весь день и хранить его в холодильнике. Он основан на молоке, поэтому оставлять на кухне, да еще в термосе или термокружке не нужно – может прокиснуть.

Особенность молокочая

Чай, как напиток, сам по себе невредный, а молоко еще и полезно. По идее их сочетание ничего, кроме пользы, принести не может. Так ли это?

  • Чай имеет тонизирующее действие и наполняет энергией.
  • Молоко успокаивает и притупляет аппетит.
  • Молоко – кладезь витаминов, микро- и макроэлементов.
  • Напиток стимулирует работу желудка и кишечника.
  • Обладает мочегонным, легким желчегонным и слабительным эффектом.
  • Не вызывает метеоризм, поскольку действие молока гасится танином, содержащимся в чае.
  • Изжога отсутствует, в данном случае молоко нивелирует раздражающее действие кофеина и танина на пищевод и желудок.

В конце концов, молокочай просто приятно пить. А вкус можно разнообразить пряностями, добавками, последовав опыту индусов.

Но самое главное, это сказка – потеря 500 граммов веса в день, а то 2 килограмм! Так за месяц можно стать стройнее как минимум на 15 килограмм.

Читать еще:  Зеленый чай на молоке для похудения

Важно! Пить только молокочай каждый день в течение даже недели вредно! Лучше меньше сбрасывать, но регулярно и без ущерба здоровью.

Молокочай не навредит, если:

  • пить, чередуя с водой без газа, поскольку напиток выводит шлаки и лишний жир вместе с жидкостью из организма. А запасы воды нужно пополнять;
  • включать в диету или пить его в разгрузочный день раз в неделю;
  • не злоупотреблять количеством диет или разгрузочных дней в месяц. Кальций, содержащийся в молоке, оседает на стенках кровеносных сосудов, не впитываясь организмом. И может вызвать хрупкость сосудов и отложение камней, солей.

К сожалению те, кто не переносит лактозу или молочный белок, не смогут насладиться молокочаем. Остальным советуем – при приеме молокочая для похудения следите за реакцией организма. Он подскажет, подходит ли ему такой напиток или нет.

Правильный рецепт приготовления молокочая для похудения

Всем мое приветствие! Вы никак не можете избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах? Вам не помогают диеты, тренировки в спортивном зале? Есть прекрасный способ стать стройной, молодой, энергичной! Это молокочай для похудения!

Волшебный напиток или миф?

Напиток, который назвали «молокочай», состоит из молока и чайных листочков (зеленого или черного чая — не важно). Изобрели его индусы, запарив однажды молоко с чайными листьями. Со временем рецепты этого эликсира распространились по всему миру и приобрели небывалую популярность. Существует версия, что впервые для похудения его стала готовить Опра Уинфри – известная американка африканского происхождения.

По другой версии, идея готовить такое снадобье принадлежит балерине Маргарите Блиновской, которая даже в солидном возрасте удивляла всех грациозностью, завидной стройностью силуэта.

Достоинства молокочая

Профессиональные диетологи рассмотрели в этом напитке много достоинств:

  • Надолго уменьшает аппетит;
  • Помогает улучшить работу мочевого пузыря;
  • Обладает желчегонным, мочегонным, слабительным действием;
  • Улучшает обменные процессы;
  • Очищает печень, почки, способствуя тем самым улучшению внешнего вида кожного покрова, волос, ногтей;
  • Заменяет перекусы, успокаивает нервы.
  • Избавляет от отеков.
  • Помогает улучшить работу сердца.
  • Избавляет организм от вредных накоплений.

Польза молочно-чайного снадобья очевидна, поэтому его пьют уже много веков почти во всех странах мира. Человечество оценило его приятный вкус, а также пользу для здоровья.

Рецепты волшебного напитка

Чтобы добиться похудения, надо найти хороший рецепт. Правильный рецепт для приготовления эликсира:

  1. Возьмите 3 ст. л. любого чая, заварите 0,5 л. кипятка, пусть постоит 15 минут, процедите. В полученный отвар налейте молока, в пропорции 1:1.
  2. Любимый напиток англичан: чашку прогрейте над паром, налейте в нее молоко на 1/3. Далее сделайте заварку. Для этого 1 ч. л. чая залейте пол стаканом кипятка. Затем готовую заварку налейте в молоко, чтобы получилось 2/3 чашки.
  3. Полезнейший имбирный эликсир. Как приготовить молокочай с имбирем:
    3 ст. л. любого чая заварите 0.5 л. кипятка;
    добавьте 1 ч.л. мелко рубленного имбирного корня;
    дайте постоять 15 минут, процедите;
    влейте горячее молоко.
  4. Молокочай с зеленым чаем и медом:
    доведите до кипения 1 л нежирного молока;
    положите 3 ст.л. зеленого чая;
    пусть постоит 20 минут;
    положите 1 ст. л. меда.

Разнообразить вкус необычного чая можно ванилью, мелиссой, корицей, мятой.

Как пить напиток, чтобы похудеть

Один из результативных вариантов — разгрузочный день на молокочае.

Суть данной системы – дважды в неделю, в течение суток, надо пить лишь молоко- чайную смесь. Для начала надо «разгружаться» 1 раз в неделю, а потом 2 раза.

Как пить этот напиток в разгрузочный день:

  • В течение дня, через каждые 2 часа, пить по 1 стакану эликсира. Если трудно выпить целый стакан сразу, то выпивайте столько, сколько сможете. Вы должны ощущать удовольствие, а не дискомфорт.
  • За отведенное время надо выпить1,5-2 л напитка.
  • Между приемом чая с молоком надо пить чистую воду, чтобы избежать обезвоживания, ведь этот напиток обладает сильным мочегонным эффектом.
  • Снадобье обладает сильным тонизирующим действием. Чтобы не получить бессонницу, последний прием должен быть где-то в 18-20 часов.

Разгрузочный день для сладкоежек: в день можно съесть 100 г шоколада, выпить 1 л молока с заваркой.

За этим следует важный вопрос: а на сколько можно похудеть на молокочае? Выбирайте любой рецепт напитка, чтобы за неделю избавиться от 0,5 до 2 кг, в зависимости от первоначального веса. Тучные люди могут сбросить 2-2,5 кг, не нанеся вреда здоровью. Такие результаты не смогут не радовать! Если сможете продержаться на такой диете 7 дней, то можете добиться более весомых результатов — 7-8 кг, тоже в зависимости от первоначального веса.

Преимущество диеты заключается в том, что вы не будете ощущать чувство голода, ведь молоко достаточно сытный продукт, тем более что диета не лишена ни жиров, ни белка, поэтому организму не придется пройти через сильный стресс.

Диета на 7 дней:

  • На голодный желудок выпейте чашечку эликсира.
  • 1-й завтрак: овсяная каша на воде.
  • 2-й завтрак: 1 чашка напитка.
  • Обед: овощной суп без картофеля. Можно съесть кусочек рыбки или нежирного мяса. Далее следует выпить 1 стакан напитка.
  • Полдник: 1 чашка молокочая.
  • Ужин. Отварные или тушеные овощи с небольшим кусочком нежирного мяса, плюс 1 стаканчик напитка.

Рацион можно составить по своему усмотрению, с включением низкокалорийных продуктов, а количество молокочая оставить таким же. Главное, нельзя увеличивать калории, иначе не будет желаемого результата.

Противопоказания

Всем ли полезен этот напиток? К сожалению, не всем, он тоже имеет противопоказания! Врачи утверждают, что такое ограничение может нанести вред:

  • Эту диету нельзя соблюдать тем, кто не переносит лактозу.
  • При гипертонии, в чае имеется кофеин.
  • При беременности, а также тем женщинам, которые только планируют беременность.
  • Кормящим матерям.
  • При почечной недостаточности и других серьезных заболеваниях почек тоже может нанести вред.
  • Если у вас нет противопоказаний, то можете пробовать эту диету.

Важно! Если будете испытывать головокружение от голода, то выберите другую диету.

Экстренная помощь перед важным событием

Приближается ваша свадьба или торжественное мероприятие, на котором вы должны быть в хорошей форме. Запаситесь терпением и проведите 3 дня на молокочае. Не все молоденькие девушки и женщины выдерживают такое испытание, но если это удается, то все очень довольны результатом.

Суть трехдневной диеты: в течение 3-х дней придется пить только этот напиток и чистую воду. Разрешается устроить перекус одним яблоком или огурцом и все! Если посмотреть отзывы девушек, то за три дня диеты можно потерять до 4 килограмм. Если трудно пережить такой голод, то посмотрите меню на 3 дня:

  • 1-й день – молоко с чаем, вода.
  • 2-й день — кефир, гречневая каша без соли и масла или запеченный картофель, вода.
  • 3-й день – молокочай, вода.

Чтобы не мучить себя так сильно, пейте молокочай вместо ужина. Скоро вы увидите в зеркале свое изменившееся тело. Только не давайте себе поблажки! Поверьте, это не сложно, многие девушки даже привыкают к такому образу жизни и прекрасно себя чувствуют.

Мнение диетологов

Не все девушки хорошо переносят диету на молокочае. У некоторых барышень так сильно снижается давление, что они падают в обморок. А некоторые дамы жалуются на неукротимый аппетит, после чего они не только худеют, а наоборот, прибавляют еще 1-1,5 кг.

Некоторые диетологи тоже не считают молокочай таким уж хорошим способом сбросить лишний вес. Этот напиток имеет мочегонный эффект, поэтому организм теряет не жир, а воду. После воздержания от еды, организм снова начнет возвращать свои параметры.

Не стоит злоупотреблять напитком, чтобы не испытывать слабость, не мучиться от головных болей.

Основными причинами плохого самочувствия в разгрузочные дни является мочегонное действие снадобья, а также отсутствие в рационе быстрых углеводов. К тому же, диетологи считают, что чай с молоком утрачивает какую-то долю антиоксидантов, перестает положительно влиять на сердце и сосуды.

Сколько можно сидеть на молокочае? Как уже было сказано, не надо злоупотреблять. Если будете «разгружаться» 1 раз в полгода, то вреда это не принесет. Замените этим напитком ужин, но без ограничения в сладкой, жирной, жареной пищи, похудеть вряд ли получится.

Десятидневная диета

Можно ли «просидеть» 10 дней на молокочае без еды? Стоит ли пробовать, если есть щадящий режим питания на 10 дней, который дает превосходные результаты — 5-7 кг!

Эта методика предполагает 2 этапа: подготовительный и основной. В первые 3 дня надо выпить 1,5 л чая с молоком и 2 л воды. В эти дни в большом количестве будет выделяться моча. Это нормальное явление. Молоко с чаем надо пить каждые 2 часа, а при появлении чувства голода можно даже чаще.

Меню на следующие 7 дней:

  • Завтрак: стаканчик молокочая.
  • Второй завтрак: 150-200 г овсяной кашки на воде + ложечка меда.
  • За полчаса до обеда: чашечка напитка.
  • Обед: овощи (паровые или тушеные) или овощной супчик без картофеля, кусочек отварной рыбы или нежирного мяса, приготовленного на пару.
  • За полчаса до ужина – чашка напитка.
  • Ужин: тушеные овощи.

В первые 2 дня вы потеряете от 3 до 5 кг. Далее будете терять 0,5 кг в сутки.

Какой чай выбрать?

Самый популярный – черный, который отлично сочетается с молоком. Его заваривают при температуре минимум 90 градусов, не более 5-ти минут. Если больше, то он начнет выделять вредные вещества.

Чай зеленый отлично сжигает калории. Его заваривают при температуре 80 градусов. Время настаивания – 4 минуты.

Изысканный белый чай обладает мягким нежным привкусом. Рекомендуется заваривать крепче, чем черный и зеленый, но при температуре 75 градусов.

Есть еще желтый сорт чая, но его не стоит смешивать с молоком.

Совет!

  1. После заваривания листья надо выбросить, чтобы не навредить своему организму.
  2. Не заваривайте повторно, это усиливает действие вредных микроорганизмов, приводит к образованию токсических элементов.
  3. Не добавляйте сахар!
  4. Будьте осторожны и не пейте более 2 л в сутки.

Уважаемые друзья, наконец-то нашлась простая, легкодоступная диета! Если трудно выдержать неделю, то заменить ужин на чай с молоком сможет каждая дама. Одним словом, молокочай для похудения — спасение для очень многих женщин.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector