3xsports.ru

Спорт и красота
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить молокочай для разгрузочного

Чай с молоком для похудения. Разгрузочный день на молокочае

Использования чая с молоком для похудения давно используется среди людей. Лишний вес не только портит фигуру, но и становится причиной различных заболеваний. Своевременный контроль массы тела и корректировка рациона помогут избежать данных проблем. К тому же существует много доступных способов, стимулирующих обменные функции организма. Как раз одной из таких методик похудения считается употребление молокочая.

Как Молокочай помогает в борьбе с лишними килограммами?

Использовать чай с молоком для похудения можно, но в качестве вспомогательного средства. Напиток дополнит правильно подобранную диету или насытит организм питательными веществами в день разгрузки. Содержащийся в чае кофеин стимулирует обменные процессы, давая жиросжигающий эффект. Усилить его действие можно с помощью физических нагрузок . Именно поэтому большинство программ по борьбе с ожирением имеют комплексный подход.

Молокочай обладает желчегонным и мочегонным эффектом, что способствует выводу из организма лишней жидкости. А для того, чтобы избежать обезвоживания, нужно соблюдать питьевой режим. Для восстановления водного баланса рекомендуется выпивать воду на протяжении всего дня равными порциями. Количество необходимой жидкости определяется с учётом возраста и веса.

При потреблении чая с молоком ощущается слабительный эффект, что помогает наладить работу выделительной системы. Этот процесс необходим для очищения кишечника от токсинов и продуктов распада.

Правила употребления Молокочая для похудения

  1. Для приготовления напитка использовать молоко жирностью не более 1,5%. Из разных сортов чая преимущество отдавать крупнолистовому без ароматизаторов (черный или зелёный).
  2. Для эффективного похудения молокочай следует употреблять свежеприготовленным (готовить только на день).
  3. Употреблять молокочай нужно в тёплом виде и не торопясь.
  4. Суточная норма в разгрузочные дни составляет 2 литра. Приготовленный молокочай разделяется на равные порции (150-200 мл) и выпивается в течение всего дня. Последний приём не позже 20-00.

Противопоказания к употреблению Молокочая

  • нарушения работы почек и желчного пузыря;
  • индивидуальная непереносимость молокочая;
  • период беременности и лактации;
  • нестабильное кровяное давление.

Существует строгая диета для похудения на молокочае. На протяжении нескольких дней выпивается только чай с молоком. Врачи и диетологи не рекомендуют прибегать к такому способу похудения. Причин несколько. Во-первых, организм испытает за это время стресс и включит режим запаса. После выхода из диеты пища не будет перерабатываться, а станет пополнять жировые отложения. Это природный процесс и обойти его не удастся. Во-вторых, полезные вещества чая и молока плохо усваиваются организмом, они перебивают друг друга. Длительная диета на молокочае может ухудшить состояние здоровья. Так не усвоенный кальций осядет на стенках сосудов, что существенно снизит их эластичность.

Способы приготовления Молокочая для похудения

Существует много вариантов приготовления молокочая. Перебирая их, стоит учесть, что заливать чай кипящим молоком нельзя. Равно, как и подвергать кипячению уже заваренный молокочай.

Рецепт №1

Довести молоко (2л) до 65-80°С и снять с огня. Добавить в него несколько листьев чая и накрыть крышкой. Настаивать не менее 20 минут.

Рецепт №2

Заварить чайные листья горячей кипячёной водой (не более 80°С) и дать им настояться 20-25 минут. На 150 мл воды брать чайную ложечку заварки. Процедить через сито настой и добавить в тёплое молоко.

Рецепт №3

В термос влить 1,5 л горячего молока (не более 75°С) и добавить чайную ложку листьев чая. Закрыть крышку и настаивать 30 минут.

Варианты употребления Молокочая

Чаще молокочай употребляют в дни разгрузки. Однако это не единственный вариант использования напитка для борьбы с лишним весом . Диетологи советуют для контроля веса перед каждым приёмом пищи за 30 минут выпивать стакан воды. Если вместо чистой жидкости использовать молокочай, то получится такой же эффект, как от перекуса. Только калорийность будет низкая, но чувство голода действительно притупится. В результате насытиться пищей можно будет и при небольшой порции.

Ещё один способ предусматривает употребление чая с молоком на полдник. Это время характеризуется нарастанием аппетита. Если по совету диетологов для перекуса использовать фрукты или овощной смузи, то чувство голода ещё больше обострится. А низкокалорийный тёплый молокочай (40-50 Ккал) быстро усваивается организмом, посылая сигнал в мозг о насыщении. Заниматься работой и личными делами после такого перекуса будет проще, мысли о еде исчезнут.

В некоторых случаях можно заменять молокочаем обед или ужин. С завтраком экспериментировать не стоит, ведь организм после пробуждения должен быть полон сил и энергии. А низкокалорийный продукт такого эффекта не даст.

Разгрузочный день на Молокочае

Эффективность

Дополняя разгрузочный день с молокочаем, можно скинуть до 2 кг веса. А чтобы достичь более ощутимых результатов, следует придерживаться регулярности, например, устраивать такие дни 1 раз в неделю. Организм приспособится к такому режиму быстро, и проведение разгрузки перестанет сопровождаться мучительным чувством голода.
Среди существующих строгих диет рекомендуется использовать только однодневные с перерывом 10 дней. Эффекта от такого способа будет больше, за месяц можно скинуть в среднем 3-5 кг. Пусть кому-то результат покажется небольшим, но он будет стабильным. К тому же появится возможность пересмотреть использование привычных продуктов, заменить их полезными, сбалансировав тем самым рацион питания .

Эффективные способы проведения разгрузки на молокочае

Разгрузочный день на молокочае подразумевает питье чая с молоком в течения всего дня. Для эффективности не допускается принимать другую пищу. Правильно приготовленный молокочай не только положительно скажется на работе внутренних органов, но и послужит для потери от 1 до 2 лишних кг.

Воздействие молокочая на организм

Чайно–молочный разгрузочный день обеспечит следующие положительные эффекты на организм:

  • способствует очищению печени и крови, что приводит к улучшению состояния кожи (проявляют себя желчегонное и шлаковыводящее действия);
  • улучшает работу выделительной системы (поскольку данный напиток обладает мочегонным эффектом, в этот день желательно оставаться дома);
  • ускоряет обмен веществ, что помогает потерять лишние килограммы (запускается замедленный метаболизм вследствие зашлакованности организма);
  • выводит лишнюю жидкость из организма, как результат исчезают отеки из-за мочевыводящего эффекта;
  • успокаивает нервы, но при этом тонизирует, и не приходится падать в обмороки от голода (зависит от индивидуальной восприимчивости).

Это не диета для похудения, это день, который позволяет снизить интенсивность нагрузки в течение суток. Происходит очищение организма от токсичных веществ, и он начинает работать с новой силой. Помимо потери лишних килограммов, улучшается общее состояние, как внутреннее, так и внешний вид.

Достоинства и недостатки методики

Польза для здоровья во время разгрузки на молокочае очевидна, но существуют и недостатки, которые необходимо учесть во время выбора.

Плюсы данного способа разгрузки:

  • снижает чувство голода, соответственно, уменьшает аппетит;
  • притупляет желание вредных перекусов, поэтому снижается соблазн съесть очередной бутерброд;
  • чай улучшает усвоение молока (особенно важно для тех, у кого молоко вызывает метеоризм или диарею);
  • молоко уменьшает воздействие кофеина, который содержится в чае, вследствие чего не нарушается качество сна (если все-таки такое количество чая вызывает бессонницу, то можно заменить травяным чаем);
  • низкая калорийность напитка (что благотворно влияет на возможность похудеть).

Минусы разгрузки на молокочае:

  • полезные вещества, находящиеся в молоке (белки, жиры, углеводы) и в чае, становятся бесполезными, так как их действие нейтрализуется (при длительном употреблении начинается вымывание из организма витаминов, микро- и макроэлементов, питательных элементов);
  • использование разгрузочного дня дольше 1 раза в неделю может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и отложению камней в почках (потому что кальций, содержащийся в молоке, перестает усваиваться организмом из-за танина (много в чае), и оседает на почках);
  • возможно падение артериального давления (как следствие нехватки углеводов);
  • повышенное количество канцерогенных веществ (в сочетании молока с чаем канцерогены возрастают в несколько раз);
  • вследствие мочевыводящего эффекта происходит вымывание солей и нарушается минеральный баланс организма (если разгрузка на молокочае чаще 1 раза в неделю).

Правильный выбор молока и чая

Не стоит отдавать предпочтение обезжиренному молоку в надежде, что это поможет похудению. Вреда от обезжиренного молока больше, чем пользы. Использовать коровье молоко со средней жирностью 1–2,5%. Главное, не козье, потому что в козьем молоке процент жирности намного выше. Отсутствие жиров в молоке не оказывает усиленного воздействия на процесс похудения.

Чай для такой разгрузки нужен зеленый из крупных листьев, без ароматизаторов и добавок. Допускается использование черного листового чая без примесей. Если происходит нарушение сна, то зеленый чай можно заменить травяным с мятой или мелиссой, которые обладают успокаивающим действием на нервную систему. Допускается сочетание черного чая с зеленым.

Правила приготовления молокочая

Эффективность разгрузочных дней будет наблюдаться в том случае, если готовить молокочай по всем правилам, иначе результат будет гораздо слабее, чем ожидался.

Тот чай с молоком, к которому нас приучили с детства, не подходит для разгрузочного дня, потому что нарушена технология приготовления специального молокочая. Без этого все старания напрасны и время потрачено.

Вариант 1

Нагреть 1 л молока примерно до +70ºС. Кипятить нельзя! Когда молоко достигнет необходимой температуры, добавить 3–4 ч.л. чая. Настаивать 15–20 минут. Затем необходимо процедить.

Вариант 2

Подогреть 1 л молока и всыпать в него 3 ч.л. чая.

Для ускорения обмена веществ добавить небольшое количество корицы.

Через 20 минут напиток разбавить 0,5 л горячей воды. Процедить.

Вариант 3

Налить в чашку кипяток и подержать так некоторое время. Нужно, чтобы чашка прогрелась. Слить воду. Налить 1/3 молока и 2/3 заваренного чайного настоя. Затем нужно процедить.

Вариант 4

1 ч.л. чая залить 100 мл кипятка. Спустя 5 минут влить 150 мл молока. Процедить.

Вариант 5

3 ст.л. чая нужно залить 2 л кипятка и остужать под крышкой на протяжении 20 минут. Затем добавить 1 л молока. Процедить через 10 минут.

Вариант 6

3 ст.л. чая залить 1 л кипятка. Укутать и дать настояться в течение 30 минут. Затем нагреть молоко, не доводя до кипения. Процедить и смешать с молоком.

Читать еще:  Как похудеть с чайной содой

Вариант 7

3 ч.л. чая залить горячим, но не кипящим, молоком. Оставить на 20 минут завариваться.

Спустя это время полученный напиток необходимо процедить и добавить к нему 2 ч.л. меда. Процедить.

Вариант 8

Можно запарить 1 л чая, дать настояться и смешать с подогретым до +70…+80ºС молоком 1:1. Необходимо процедить.

Вариант 9

1,5 л молока довести до кипения, но не кипятить. Добавить в него 2 ст.л. чая (лучше зеленого). Настоять 10 минут. Процедить.

Вариант 10

Подходит для тех, кто решил делать разгрузку на травяном чае.

2 ч.л. травяного чая заварить на 1 стакане кипятка. Настоять 5 минут. Процедить. Затем влить в разогретое молоко в пропорции 1:1.

Основные принципы разгрузки

Устраивать такую разгрузку можно не более 1 дня в неделю. Употреблять данный напиток необходимо с утра и до вечера строго каждые 2 часа. Последний прием должен быть не позднее 20:00. В течение дня запрещается питаться другой пищей.

Между приемами молокочая следует пить негазированную воду, чтобы утолить жажду. Вода с газом лишь увеличивает аппетит и повышается вероятность сорваться с разгрузки. Употреблять напиток можно как в холодном, так и в теплом виде. Если почувствуется слабость, недомогание, головная боль, то обязательно нужно добавить в напиток 1 ч.л. меда. Это происходит из-за недостатка углеводов в крови, который мед поможет восполнить.

Важно компенсировать потерю жидкости из организма. Необходимо выпивать простой воды по 30 мл на 1 кг веса.

Хранить в термосе молокочай категорически запрещено, потому что при длительных высоких температурах нарушается биохимический состав напитка. Лучше всего для этой цели подходит холодильник, т.к. молоко является быстро портящимся продуктом.

Нужно грамотно организовать вход и научиться правильно выходить из разгрузочного дня. Ужин накануне чайно-молочной разгрузки должен быть легким, низкокалорийным. На утро во время выхода завтрак также необходимо максимально облегчить, что потерянные килограммы больше не вернулись.

Крайне важно закрепить результаты разгрузки с первого дня выхода. Эксперты–диетологи советуют:

  • натощак выпить яблочно-морковный сок;
  • на завтрак употреблять что-то легкое из молочных продуктов и кефир;
  • обедать следует легким овощным супом;
  • ужин должен быть минимально калорийным.

Желательно во время разгрузки для наилучшего достижения в потере веса начать заниматься физическими упражнениями. Но ограничиться можно зарядкой по утрам и прогулками перед сном. Если разгружаться, лежа на диване, то эффект будет минимален. Посещение спортзала следует отложить на другой раз. В этот день лучше оставаться дома и стараться как можно меньше подвергаться стрессам.

С такого дня можно правильно и легко подготовить себя к переходу на правильное питание, которое в сочетании с еженедельной разгрузкой приведет только к положительному воздействию на организм.

Противопоказания

Несмотря на достоинства разгрузки на молокочае, не рекомендуется устраивать такой день при наличии противопоказаний:

  1. Запрещаются любые разгрузочные дни на молочных продуктах при непереносимости молочного сахара.
  2. Категорически нельзя проводить разгрузку на молокочае, если есть аллергия на белок (если аллергическая реакция началась в процессе разгрузки, нужно немедленно прекратить прием напитка).
  3. При острых и хронических заболеваниях почек даже в стадии ремиссии нельзя сидеть на разгрузке.
  4. При болезнях желчного пузыря и поджелудочной железы даже в стадии ремиссии стоит забыть о разгрузке на молокочае.
  5. Беременность является абсолютным противопоказанием, поскольку и матери, и плоду требуется установленное количество витаминов и питательных веществ.
  6. Кормление грудью — нехватка витаминов, питательных веществ и калорий может отрицательно сказаться на ребенке.
  7. При низком артериальном давлении не стоит пробовать чайно-молочную разгрузку, т.к. велик риск упасть в обморок.
  8. При высоком артериальном давлении, наоборот, есть вероятность получить гипертонический криз или инсульт.
  9. Любые разгрузочные дни запрещены при сахарном диабете, поскольку из-за недостатка углеводов может произойти резкое снижение уровня сахара в крови.
  10. В период острых инфекционных заболеваний лучше временно отложить разгрузку и дать организму восстановиться, окрепнуть после болезни.

Отзывы

Ольга, 25 лет, Хабаровск: «Разгрузку на молокочае посоветовала подруга, когда потребовалось срочно скинуть 2 кг к празднику. Результат порадовал! И в платье влезла, и стала чувствовать себя лучше! Через 2 недели решила повторить. Еще минус 1 кг. Отметила, что цвет лица улучшился».

Анна, 34 года, Ижевск: «Могу держаться и не сорваться во время разгрузки только на молокочае. Все остальные способы не подходят. Выяснила это методом проб и ошибок. Разгружаюсь теперь молокочаем каждую неделю в течение 3-х месяцев. Килограммы постепенно уходят и не возвращаются, кожа стала чище. Теперь подсела на чай с молоком за завтраком».

Олеся, 38 лет, Тюмень: «С годами набрала лишний вес. На диетах сидеть не могу — срываюсь. Стала пробовать разные дни для разгрузки и остановилась на молокочае, потому что люблю этот напиток с детства, и только на нем нет желания наесться вредностей. Практикую уже год. Минус 8 кг. Научилась правильно выходить из разгрузки, чтобы вес не возвращался».

Разгрузочный день на молокочае для похудения: рецепт, отзывы, результаты

Правильное питание и никаких поблажек! Об этом без устали твердит множество советчиков – от собеседников в интернете до профессиональных диетологов. Мучное, сладкое, жирное – безжалостно исключить, и проблем с фигурой не будет! Наверное, идеальные девушки так и поступают, но не всем же быть безупречными. Мы позволяем себе послабления в гостях, за семейным ужином или на отдыхе. И предательская стрелка на весах тут же начинает ползти вверх. Но у нас, неидеальных, есть свой способ нивелировать слабости – разгрузочный день на молокочае, который и стал темой сегодняшнего разговора.

фото с сайта http://weekend.rambler.ru

Как работает разгрузка на молокочае?

Принцип действия любых разгрузочных дней состоит в одноневном жестком ограничении калорийности меню. Дефицит потребляемой с пищей энергии в такие дни может составлять больше 50% от нормы, что совершенно недопустимо для долгосрочного применения.

Смысл такой, без преувеличения, стрессовой ситуации – переключить обменные процессы в организме с анаболических – направленных на строительство тканей, в том числе и жировой, на катаболические, т.е. те, которые будут расходовать ранее запасенные жиры.

Но если используется молокочай, разгрузочный день не ограничивается простым дефицитом калорий, а сочетает в себе следующие факторы:

  • Детоксикация – большое количество выпиваемой жидкости вымывает из организма продукты окислительно-восстановительных реакций, оказывая общеоздоравливающее действие;
  • Очищение кишечника – мягкая стимуляция моторики кишечника нормализует стул, устраняя перерастяжение его стенок, делая живот плоским;
  • Мочегонный эффект устраняет излишки тканевой жидкости, являющиеся причиной некрасивой апельсиновой корки на бедрах и лишнего килограмма на весах;
  • Желчегонные свойства нормализуют выделение ферментов, что в дальнейшем позитивно скажется на пищеварении и усвоении полезных веществ;
  • Низкая суточная калорийность, составляющая всего 800 ккал за день, приводит к снижению уровня глюкозы в крови, что является сигналом для начала липолиза – процесса получения энергии из жировых запасов;
  • Частый прием напитка предотвращает возникновение мучительного голода. Как правило, люди, в опыт которых входила диета на молокочае, отзывы оставляют о вполне терпимом голоде, не доставляющем особых неудобств;
  • Кофеин, содержащийся в чае, придает бодрости и сил, в результате чего день без еды вы проводите достаточно активно, тратя больше энергии. Без такой энергетической подпитки человек чувствует слабость и вялость, норовя присесть при каждом удобном случае, что ощутимо ухудшает конечный результат.

фото с сайта http://getbg.net

Как видите, воздействие этого чудесного напитка комплексное, и различные механизмы гармонично дополняют друг друга, позволяя получить максимальный эффект от столь краткосрочных мер.

Диета на молокочае: выбираем сорт чая

Классический английский напиток – черный чай с молоком, не единственный пригодный для разгрузочного дня вариант. Целебные свойства растения уникальны для каждого вида, но в диетологии применимы все традиционные сорта:

  • Белый чай – мягкий и нежный вкус драгоценного напитка несколько притупляется при добавлении молока. Поэтому если вы почитатель белого чая, его количество стоит увеличить в 1,5-2 раза. На литр жидкости потребуется 2 полные столовые ложки листьев растения. Не забывайте, что заваривать его нужно при температуре 65-75⁰С, так что молоко лишь прогрейте до появления испарений над ним.
  • Зеленый чай – прекрасно сочетается с молоком, и вполне эффективно работает. Традиционной температурой, при которой раскрывает свой букет этот сорт, является 70-80⁰С. Если используется «зеленая» диета-молокочай, отзывы часто говорят о горьком привкусе напитка. Это обусловлено высоким содержанием кофеина в сорте. Поэтому после заваривания в течение 3-4 минут, напиток нужно обязательно процедить, чтобы не перенасытить его кофеином.

фото с сайта http://mixoftips.com

  • Черный чай – богатая вкусовая и ароматическая гамма, которую дает этот сорт в сочетании с молоком достойна того, чтобы применять его не только в период похудения. Температура, при которой следует заваривать черный чай – от 90 до 100⁰С, а время настаивания – 4-5 минут, после чего жидкость процеживают, останавливая процесс заваривания и избавляя ее от чайных листов.
  • Изысканный желтый чай полностью теряет свою эксклюзивность в сочетании с молоком, так что оставьте его для чаепитий.

Не ленитесь процеживать молокочай сразу по истечении времени заваривания! Учитывая, что за день вы выпьете 1,5-2 литра, доза кофеина и без того будет приличной, и увеличивать ее незачем.

Если не можете выбрать, какой сорт лучше использовать, накануне заварите в разных чашках понемногу каждого из них, продегустируйте, и сравните, который придется вам больше по вкусу. Ничто не ограничивает вас от того, чтобы в течение одного дня использовать несколько видов, если есть достаточно времени для приготовления каждого из них.

Молокочай: как приготовить правильно

Казалось бы, что сложного в заваривании чая? И чего там эти китайцы выдумали свои чайные церемонии? Но все же, определенные нюансы в этом процессе есть, и проговорить их стоит.

фото с сайта http://smailikof.com/

Когда готовить?

Определив для себя какой-то день в качестве разгрузочного, сразу продумайте, как часто вы готовы заниматься приготовлением, ведь кратность приема достаточно высока.

  • Если это выходной, и особых планов у вас нет – заваривайте всякий раз свежий напиток в объеме 200 мл – только на один прием.
  • Если времени мало, или нет желания возиться – приготовьте сразу всю дневную порцию – 2 литра, которую после процеживания перелейте в термос. Потратив однократно 10 минут на кухонные хлопоты, весь остальной день можно не беспокоится о готовке (по крайней мере, для себя).

Термос удобно взять с собой на работу, только проследите, чтобы крышка не протекала. Не поддавайтесь искушению подготовить все с вечера – за сутки молоко может прокиснуть, так что лучше завести будильник на 15 минут раньше.

фото с сайта http://www.ikea.com/

Как сделать молокочай для похудения?

Вне зависимости от объема жидкости, готовится чай с молоком может одним из нижеприведенных способов:

Заваривание молоком

Привычный способ, в результате которого проявляется весь диапазон полезных свойств напитка:

  • Подготовить заварку, из расчета 1 чайная ложка на 250 мл жидкости.
  • Прогреть молоко до оптимальной температуры, в зависимости от используемого сорта.
  • Залить заварку молоком, накрыть крышкой и дать настоятся рекомендуемый для этого вида временной промежуток.
  • Процедить через ситечко.

Заваривание водой

фото с сайта http://www.teaizmailovo.ru/

Традиционный для английского five o’clock способ, призванный полностью раскрыть букет высококачественных чаев:

  • Подготовить 1,5 л молока и 500 мл питьевой воды (или 150 и 50 мл, соответственно, если вы готовите 1 чашку);
  • Воду закипятить и залить ею всю порцию заварки (2 ст.л. на 2 литра);
  • Пока заварка настаивается, прогреть молоко до появления первых пузырьков;
  • Процедить заварку на воде и добавить ее в прогретое молоко.

Недостатком такого метода является большое количество грязной посуды, которую придется вымыть.

Отваривание

Методика для ленивых, так как требует небольшого числа действий и оставляет после себя минимум грязной посуды:

  • В кастрюлю засыпать необходимое количество заварки и молока;
  • Прогреть на медленном огне до оптимальной для выбранного сорта температуры;
  • Сразу процедить напиток.

Молокочай: рецепт приготовления для гурманов

Несмотря на то, что даже сочетание таких простых ингредиентов порадует результатом, можно улучшить как вкусовые качества, так и жиросжигающие способности напитка добавлением простых и доступных компонентов:

  • Имбирь – способность жгучего корня активизировать метаболизм общеизвестна, и применяется как в нетрадиционной медицине, так и в официальной диетологии. Лучше использовать свежий корень, натертый на мелкой терке и добавленный в алгоритм приготовления на этапе заливания чайных листьев горячей жидкостью. Но если свежего корешка под рукой нет – добавляйте порошковую специю.

фото с сайта http://okeydoc.ru/

  • Корица – усиливает продукцию инсулина, ответственного за переработку глюкозы в энергию. Коричные палочки разломайте на кусочки по 0,5-1 см и добавьте перед завариванием, а порошок корицы добавляйте прямо в чашку. Несмотря на то, что сладкие вещества не входят в коричный молокочай, отзывы похудевших говорят о том, что нотки сладости в нем все же присутствуют. По всей видимости, за счет ассоциаций с праздничной выпечкой.

Но прежде всего, когда готовите молокочай для похудения, рецепт должен нравиться вам, ведь в такой стрессовый день побаловать себя насыщенным ароматом совсем не помешает. Щедро добавляйте самые любимые специи. Отлично подойдет кардамон, мускатный орех или гвоздика, да и горошинка душистого перца в заварочном чайнике тоже не будет лишней.

Как пить молокочай

Худеющие девушки используют это напиток в двух вариантах – в качестве дополнения к диетическому питанию, и как монопродукт для разгрузочных дней.

  • В составе сбалансированных диет чай с молоком помогает справляться с чувством голода в перерывах между приемами пищи. Чашечка, выпитая за 20 минут до приема пищи, механически наполняет желудок, а всасывание питательных веществ из молока приводит к тому, что за стол вы садитесь с ослабленным аппетитом, быстрее насыщаясь и съедая меньше. Если вам сложно дается отказ от постоянных перекусов, носите с собой небольшой термос, и делайте пару глотков всякий раз, как рука тянется за печеньем или конфеткой.

фото с сайта http://hochu.ua/

  • В разгрузочный день весь ваш рацион составляют 2 л чайно-молочного напитка и 1 л питьевой негазированной воды. Каждые два часа следует выпивать по 1 чашке чая, стараясь пить маленькими глотками и растягивая удовольствие. В перерывах пейте понемногу воду, если вам хочется есть. Впрочем, многие девушки говорят о том, что на такой разгрузке отсутствие еды переносится относительно легко.

На специализированных форумах люди, использующие молокочай для похудения, отзывы и результаты оставляют достаточно обнадеживающие. Средние показатели потери веса за один день колеблются от 0,5 до 1,5 кг. Несмотря на привлекательность такого отвеса, использовать молокочай для похудения чаще, чем 1 раз в неделю категорически запрещено. Крайне важно в остальные дни придерживаться сбалансированного питания, восстанавливая недополученные за день витамины, минералы и белки.

Диета «молокочай»: медицинские противопоказания

фото с сайта http://medportal96.ru

Даже такие привычные и безопасные продукты, как чай и молоко, могут навредить здоровью. Дело здесь, конечно, не столько в веществах, входящих в состав, сколько в их количествах, принимаемых в разгрузочный день. Подобрать другой метод борьбы с надоевшими складками стоит в следующих случаях:

  • Желчнокаменная болезнь. Желчегонный эффект, столь благоприятный при заболеваниях печени и хроническом холецистите, у больных желчнокаменной болезнью может спровоцировать печеночную колику.
  • Заболевания почек – большие объемы выпиваемой жидкости в сочетании с мочегонным действием значимо увеличивают нагрузку на мочевыделительную систему, и, при наличии хронической патологии, почки могут не справится со своими функциями в полном объеме.
  • Расстройства сна и засыпания – жалобы на бессонницу после молокочайных дней звучат достаточно часто, что вполне объяснимо, если принять во внимание кофеин, содержащийся в чайных листьях. Поэтому, если у вас случаются нарушения сна, выберите другой вариант разгрузочного питания.
  • Аллергия на белки коровьего молока. Несмотря на то, что это чаще атрибут детского возраста, некоторые люди проносят через всю жизнь аллергические реакции на белки коровьего молока, чаще всего казеин.
  • Непереносимость лактозы. Если после молока отмечается бурление в животе и повышенное газообразование, значит вы входите в число тех людей, у которых с возрастом развивается непереносимость молочного сахара, и пользу молокочайная разгрузка вам не принесет.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить молокочай для похудения и как его правильно пить, дело за малым – выбрать подходящий день, и начать свой путь к стройной фигуре!

Диета Молокочай

Чай — самый популярный в мире напиток, известный уже более 5 тысяч лет, он дарит наслаждение и укрепляет здоровье. Согласно статистике, жители нашей планеты ежедневно выпивают от двух до трех миллиардов чашек чая. Чаеманами рекордсменами считаются англичане, на долю каждого из жителей Соединенного Королевства приходится почти 2000 чашек в год. Китай, который считается родиной этого благородного напитка, занимает в списке любителей чая всего лишь десятое место.

Каждая страна имеет собственные чайные традиции. В Китае чай пьют в чистом виде, не добавляя в него никаких трав, фруктов или ароматизаторов. Английский Five o’clock Tea предполагает употребление его со сливками или молоком. В России самоварное чаепитие сопровождалось подачей на стол меда, варенья. Сахар в чашку не клали, а пили его вприкуску. В Индии популярен экзотический masala tea — молочно-чайный коктейль, который готовят с сахаром и пряностями: корицей, имбирем, кардамоном, мускатным орехом, миндалем, лепестками розы, корнем солодки.

Когда в 19 веке изучением биохимического состава и полезных свойств чайного листа занялись ученые, выяснилось, что самый оптимальный для здоровья вариант его использования – английский. В сочетании с молоком этот напиток бодрости приносит наибольшую пользу, и в том числе при похудении для снижения веса.

Чем полезен для похудения чай с молоком

Разберем достоинства этих двух составляющих молокочая отдельно.

Чайный лист содержит:

  • кофеин, которого здесь больше, чем в зернах кофе (что, собственно, не всегда можно считать достоинством);
  • около трех десятков полифенольных соединений, регулирующих уровень холестерина и способствующих повышению теплообмена. При высоком уровне термогенеза организм начинает перерабатывать жировые запасы. По данным исследований, 3-6 чашек чая в день увеличивают объем сжигаемых жиров на 30-40%;
  • флавоноиды катехины — антиоксиданты, очищающие организм от свободных радикалов;
  • богатый набор витаминов, лидерами по содержанию являются витамины группы В и аскорбиновая кислота (витамин С);
  • более 15 видов аминокислот, в том числе L-теанин — аминокислоту, которая повышает выработку гормона радости допамина и оказывает анорексигенное действие, то есть способствует подавлению чувства голода.

Теперь о молоке. В этом продукте содержатся белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, а также большое количество кальция, который способствует ускорению метаболизма. При дефиците кальция замедляется расщепление триглицеридов, поэтому даже самые жесткие диеты оказываются неэффективными.

Молочные жиры легко перерабатываются, не откладываясь на талии, а сразу же трансформируясь в энергию. При этом молоко прекрасно насыщает и снижает действие кофеина, который в больших дозах для организма не полезен. Несмотря на то, что оно не относится к низкокалорийной пище, употребление его с чаем дает отличный эффект для похудения.

Достоинства двух этих продуктов, усиливающих действие друг друга, вдохновили специалистов в области питания на создание молокочайной диеты. Потерю веса обеспечит использование в качестве источника энергии запасов жира, поскольку извне организм в эти дни калорий получит минимальное количество. Кроме того, из-за мочегонного действия чайно-молочного коктейля желудочно-кишечный тракт хорошо очистится от шлаков. За один день такой разгрузочной диеты можно похудеть на 1–2 кг.

Противопоказания

Основным противопоказанием для диет молокочай, служит индивидуальная непереносимость молочного сахара — лактозы. Совет, что коровье молоко можно заменить соевым, не совсем удачен, поскольку в этом случае чайно-молочная смесь теряет эффект угнетения аппетита – анорексигенное действие оказывает сочетание молочного жира с танинами и кахетинами чая.

Использование диеты молокочай также запрещено, если у вас:

  • аллергия на молочные белки (казеин, альбумин или глобулин);
  • повышенная чувствительность к кофеину;
  • хронические заболевания почек, желчного пузыря или поджелудочной железы в период обострения;
  • выраженная гипотония или гипертония;
  • беременность и период кормления ребенка (здесь причиной запрета служит предельно низкая калорийность диеты);
  • соматические заболевания, сопровождающиеся склонностью к обморочным состояниям в случае нарушения полноценного режима питания.

Рецепты

Для приготовления напитка годится любой качественный чай (пакетированный для этой цели не подходит). Наилучший эффект, по мнению диетологов, дает зеленый чай, степень ферментации которого составляет всего 2-5%, поэтому в нем сохраняется самое большое количество L-теанина. Заваривать его нужно в горячей, но не кипящей воде. Молоко желательно брать не слишком жирное, но и не обезжиренное.

Классический рецепт

Вариант 1 (разовая порция). Заварить в чашке 1 чайную ложку чая в 100 мл горячей воды. Через пару минут влить в чашку 100 мл молока.

Вариант 2 (дневная порция). Нагреть почти до кипения 1 л молока, всыпать в него 2 столовые ложки чая. Немного настоять и пить, разбавляя пополам горячей водой.

Чай с молоком по-английски

В прогретую чашку влить 1 часть молока и 2 части крепкой чайной заварки (примерно 1 чайная ложечка рассыпного или листового чая на 150 мл воды). Пьют чай по-английски без сахара, можно добавлять в него ложечку меда.

Чай с молоком и имбирем

Имбирный чай хорошо согревает и активизирует обменные процессы, а, следовательно, еще больше способствует похудению. Чтобы его сделать, нужно заварить в 100 мл воды по чайной ложке чая и порошка имбиря, затем добавить к заварке 100 мл молока средней жирности и настоять минут 10-15.

Молочный чай с красным перцем

К молочно-чайной смеси, приготовленной по классическому рецепту, добавить небольшое количество молотого красного перца (на кончике ножа). Перец в напиток кладется перед его употреблением.

Молокочай с чесноком

Раздавить 2–3 зубчика чеснока, залить 1,5 л молока и держать на медленном огне, не доводя до кипения, 15–20 минут. Затем добавить 3 чайные ложки черного или зеленого чая, снять посуду с огня и настаивать под крышкой 15 минут.

Индийская масале

Этот оригинальный рецепт молокочая – для гурманов, готовится он несколько сложнее. В турке или небольшой кастрюльке нужно вскипятить воду (примерно треть стакана) и всыпать в нее по щепотке грубо размолотых пряностей: базилика, имбиря, корицы, мускатного ореха, гвоздики, белого и черного перца, кардамона. Довести до кипения, положить немного сахара, чайную ложку чая, влить две трети стакана горячего молока. После этого напиток настаивается 5–10 минут и процеживается.

Авторство этой диеты приписывают российской манекенщице Марине Блиновской, которая использовала старинный китайский рецепт для похудения и восстановления работы ЖКТ. Варианты диетического режима — от 1 до 10 дней, при его соблюдении больше 1 дня рацион диеты дополняется продуктами с минимальной калорийностью. Некоторые любители чая с молоком месяцами пьют этот напиток вместо ужина, не применяя больше никаких диет, и утверждают, что такой способ помогает им держать себя в форме. Однако при повышенной чувствительности организма к кофеину употребление его на ночь может вызвать бессонницу.

Разгрузочный день

Этот экстремальный вариант диеты годится, если необходимо быстро сбросить несколько килограммов, им пользуются многие публичные люди. Разгрузочный день рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю.

За целый день нужно выпить 2 л молокочая, разделив это количество на 5–7 приемов. Кроме того, рекомендуется употребить около 1–2 л воды (это нужно для восполнения жидкости, так как молокочай — довольно сильное мочегонное). Другая пища в течение дня запрещена.

З-дневная экспресс-диета

Такой вариант диеты отличается легкой переносимостью и высокой эффективностью: за 3 дня она дает возможность похудеть и избавиться от 4–5 кг веса. Кроме чая с молоком, в рацион включены овощные и фруктовые салаты, соки, сухофрукты.

Вот примерное дневное меню на 3 дня:

  • Завтрак – чашка молокочая, фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
  • Полдник – молокочай без всяких добавок.
  • Обед – салат с растительным маслом из болгарского перца, помидора и огурца.
  • Ужин – чашка молокочая с ложечкой меда.

Между приемами пищи, если есть чувство голода, можно перекусить пригоршней кураги или изюма, чашку чая с молоком желательно выпивать каждые 2 часа.

  • Завтрак — молокочай с ложечкой меда.
  • Полдник – фруктовый салат.
  • Обед — салат из овощей на растительном масле.
  • Ужин – молокочай с ложечкой меда.

Между приемами пищи можно выпить овощного сока. Молокочайный напиток пить каждые 2 часа.

  • Завтрак — молокочай без добавок.
  • Полдник — фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
  • Обед – овощной салат, заправленный растительным маслом. Через час после обеда можно съесть пригоршню чернослива.
  • Ужин – молокочай с медом.

Чувство голода между приемами пищи можно утолять сухофруктами, молокочайный напиток, как и в предыдущие дни, нужно выпивать каждые 2 часа.

На 10 дней

Эта методика для похудения на молокочае предполагает подготовительный и основной этапы. Первые 3 дня рацион диеты состоит из 1,5 литров чая с молоком и 2 литров воды, которая нужна для предупреждения обезвоживания организма – в этот период моча выделяется в большом количестве. Молочный чай нужно пить каждые 2 часа, а при возникновении чувства голода и чаще.

Меню на последующие 7 дней выглядит примерно так:

  • Завтрак: порция молокочая.
  • Полдник: 150-200 гр. приготовленной на воде овсянки, ложечка меда.
  • За полчаса до обеда: порция чайно-молочного напитка.
  • Варианты обеда: овощи (паровые, отварные или тушеные) или же овощной суп (без картофеля) с кусочком отварного нежирного мяса или рыбы.
  • За полчаса до ужина — стакан молокочая.
  • Ужин: овощи (вареные или тушеные).

При правильном соблюдении диеты за 10 дней можно добиться снижения веса тела на 5-7 кг. В первые два дня интенсивность потери веса самая высокая, от 3 до 5 кг в сутки. Далее она составляет примерно 0,5 килограмма.

Чтобы результаты похудения на молокочае сохранились длительное время, возвращаться к обычному рациону питания необходимо постепенно – это закрепит эффект и не позволит снова набрать лишний вес. Так, при использовании однодневной экспресс-диеты рекомендованное время перехода к обычному меню — 3 дня, при соблюдении 10-дневной диеты – 5-6 дней.

Отзывы и результаты похудевших

Прочитала на одном из сайтов о молокочайном разгрузочном дне. Решила попробовать – после праздников набрала пару лишних килограммов. Нашла несколько способов, как приготовить этот напиток, использовала один из самых простых: в горячее кипяченое молоко добавляла листовой зеленый чай, настаивала, а затем уже в чашке пополам разбавляла кипятком и через раз – ложечку меда. В течение дня чередовала молокочай и чистую воду, и того, и другого выпиваыла по полтора литра.

Впечатления: Пила и горячим, и холодным – одинаково вкусно. Голода практически не испытывала. Затраты на день оказались меньшими, чем даже при простейшей фруктовой диете.
Результаты: вес уменьшился на 1,5 кг, притом явно не только за счет потери жидкости (я же ее компенсировала водой), потому что не вернулся и спустя неделю.
Резюме: рекомендую, очень неплохой вариант разгрузки.

Екатерина Ивановна, 39 лет

Пробовала и я молокочайную диету. Собиралась ее соблюдать 3 дня, но это, видно, вариант не для меня. Днем все было нормально и даже к туалету я особо не была привязана (этот напиток, в принципе, оказывает мочегонное действие). Но ночью я, как сова, таращилась в потолок и очень долго не могла уснуть. Наутро чувствовала такую усталость, что не обрадовал даже результат – я потеряла больше полутора килограммов веса. Сомневаюсь, что захочу и дальше худеть на молокочае.

К особой полноте я не склонна, но для поддержания формы два-три раза в месяц сижу день на чае с молоком. Мне нравится – за сутки уходит примерно килограмм веса, при этом я не умираю от голода и пью этот вкусный и полезный напиток с удовольствием. Никакими рецептами приготовления молокочая не пользуюсь. Просто завариваю обычный чай и доливаю в чашку молока – собственно, англичане так и делают.

Отзывы врачей и специалистов

Ада Константиновна Азарова, врач

Чай с молоком сегодня в тренде как способ приятной и безболезненной коррекции веса. Вкусный и сытный молочно-чайный коктейль усмиряет чувство голода, успешно заменяя перекусы, калорийность которых значительно выше, он легко готовится и недорого стоит. За один день вполне реально похудеть на 1–3 кг.

Однако нужно учитывать, что при слишком усердном употреблении такого напитка вымоются не только шлаки, но и необходимые для организма микроэлементы. Диета молокочай – не монодиета, полностью заменять коктейлем весь дневной рацион нельзя, лучше делать на нем разгрузочные дни или включать его в низкокалорийную систему питания, если это не безбелковая диета (молоко содержит приличное количество белков). И еще: не стоит заваривать слишком крепкий чай, вполне достаточно такого, как вы пьете обычно, иначе вместо бодрости днем вы получите нарушения сна ночью.

Виктория Викторовна Лисянская, врач- диетолог

Многих интересует мнение специалистов о пользе и вреде модного напитка под названием молокочай – это обычный чай с молоком. Как способ похудения и очистки организма эта смесь действительно эффективна, она имеет низкую калорийность, способствует более легкому усваиванию жиров и удалению шлаков.

Однако сочетание двух полезных веществ имеет и свои минусы. Так, молоко – ценный источник кальция, а чай содержит танины, блокирующие его усвоение. Поэтому организм, не имея возможность переработать кальций, вынужден «складировать» его в виде солей на стенках сосудов или камней в почках. Так что злоупотреблять молокочайной диетой – впрочем, как и любыми другими системами диетического питания – не стоит.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×
ВКонтакте: