3xsports.ru

Спорт и красота
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самые низкокалорийные продукты в макдональдсе

Калорийность блюд в Макдональдс

Вредный фастфуд занял прочно занял место в нашей жизни. И самый популярный фастфуд – это меню ресторана Макдональдс, или еда в Маке. Филиалы огромной сети расположены практически по всему миру. Там всегда можно быстро, недорого и очень вкусно перекусить. Во многом популярность этой марки – заслуга рекламы, исключительной вежливости персонала и скорости обслуживания, а также политика адаптации кухни под религиозные и национальные традиции во избежание отторжения посетителями.

Почему меню Макдональдс так калорийно

В основном посетителям предлагаются блюда, перенасыщенные простыми углеводами: сэндвичи, картофель, сладкие напитки, пирожки, мороженое. Для того, чтобы переварить их полностью и усвоить энергетическую ценность, организм должен израсходовать много энергии, в противном случае нерасщепленные углеводы превращаются в жир, накапливаются в клетках и сосудах, что приводит к набору веса. А моментальное ощущение сытости быстро исчезает. Для того, чтобы переработать полностью пакетик картошки по-деревенски из Макдональдса, придётся носиться на роликах не меньше часа, а чтобы не поправиться после сытного молочного коктейля — целый час заниматься альпинизмом! У всех ли есть такие возможности и желания?

Сложных углеводов, действительно полезных организму – свежих овощей, фруктов, каш, цельнозерновых блюд, семечек и бобовых – в ресторанной сети Макдональдс немного. Поэтому постоянно питаться бургерами и картошкой, хоть и невозможно вкусными, но трудно перевариваемыми, весьма чревато для фигуры потерей привлекательных очертаний.

Каким должно быть распределение калорий?

Чтобы вес не увеличивался, необходимо соблюдать норму потребления калорий.

Для женщин эта норма составляет 1500-2000 ккал, для мужчин – 2000-2500 ккал, при условии, что они не ведут активный образ жизни.

Для тех, кто много двигается, рацион должен составлять 3000 и 3300 ккал соответственно.

При этом общие правила распределения БЖУ такие:

  • Завтрак должен быть углеводным, чтобы организм получил заряд энергии с раннего утра.
  • Обед – полноценным, белково-углеводным с добавлением жира.
  • А на ужин можно употреблять только белки, если не стоит задача поправиться.

В процентном отношении сумма калорий делится так:

  • 30% от общего объема на завтрак;
  • 40% на обед;
  • 20% на ужин;
  • 10% — на обязательные перекусы.

Маркировка БЖУ и калорий на упаковке продуктов Макдональдс

Упаковка каждого блюда содержит полную информацию о том, какие полезные вещества содержатся в нем.

  • Розовый – калорийность: количество калорий в данном блюде и его процентное соотношение к суточной норме 1600 ккал.
  • Красный – содержание белков в граммах и процентах.
  • Желтый – жиры, которые преобразуются в энергию.
  • Зеленый – углеводы, как простые, так и сложные.
  • Зеленый листочек – клетчатка, которая содержится в овощах, кашах и фруктах.
  • Синий – соль. Важно помнить, что дневная норма для человека – 5 г, и ее нельзя ни превышать, ни понижать, от этого зависит уровень кровяного давления и водно-солевой баланс.
  • Коричневый кубик – сахар. Норма для мужчин 100 г, для женщин 90 г.
  • Капля в синем круге – количество воды.
  • Яблоко на оранжевом фоне – овощи и фрукты.

Эта информация позволяет регулировать калорийность в своем рационе. Известны примеры, когда питание одним фастфудом при жестком контроле за количеством калорий блюд Макдональдс не приводило к набору веса, потому что они употреблялись в очень малом количестве. Но это немалый подвиг, сводящий на нет всё удовольствие от употребления пищи.

А чтобы облегчить задачу подсчёта калорий любителям Макдональдс меню, просим обратить внимание на таблицу калорийности блюд.

Что можно съесть в макдональдсе на сидя на диете и не потолстеть

Всем привет, любители интересных фактов. Многие думают, что для того, чтобы похудеть, нужно есть чуть ли ни одни овощи и гречку, а фастфуды вообще обходить за километр. Но на самом деле это далеко не так. И сегодня мы расскажем вам, что можно съесть в макдональдсе на диете, чтобы не потолстеть.

Самые низкокалорийные блюда

Все мы знаем, что фастфуд — это довольно высококалорийная еда, и постоянное питание там может очень плохо отразиться на нашей фигуре и весе. Поэтому, для начала посмотрим, какие из блюд наименее калорийны.

Данная статья носит лишь ознакомительный характер. Помните — еда из фаст-фудов является вредной, и питаться этим можно только, если у вас нормальные медицинские показатели.

Салат овощной

Конечно же начнем с самого легкого, что только может быть. Данное блюдо просто физически не может быть калорийным так как состоит всего лишь из таких ингредиентов как маслины, огурец, салаты «Айсберг» и «Радиччо» и томаты «Черри». Ну и конечно же не стоит забывать про легкую салатную заправку.

Калорийность данного блюда составит всего 68 грамм на порцию.

Морковные палочки и Яблочные дольки

Просто нарезанные палочки моркови в удобной упаковке. Отличная закуска для худеющих. А в одной порции всего 28 ккал. То же самое касается и яблочных долек, калорийность которых составляет всего 38 килокалорий на порцию. Правда не каждый будет готов отдать почти 50 рублей за небольшую резанную морковку или яблочко.

Салат цезарь

Салат «Цезарь» является одним из самых популярных блюд любого ресторана или кафе. В Макдональдсе он состоит из листьев салата, куриной котлеты, тертого сыра, томатов Черри и растительного масла.

Конечно, я бы не сказал, что это такое уж низкокалорийное блюдо. Но если считать данное блюда как обед, то это отличное решение, так как калорийность составит всего 283 ккал на одну порцию.

Гамбургер

Как бы это странно ни звучало, но гамбургер без сыра можно включить в наш список, несмотря на то, что это булка с жаренной котлетой. Несмотря на такой состав, калорийность у данного бургера относительно небольшая, и составляет она 253 ккал. Конечно, это все за счет того, что в отличие от чизбургера здесь отсутствует сыр. За счет сыра в чизбургере на 50 ккал больше, чем в гамбургере.

А если брать чикенбургер, то там целых 339 ккал, что выше двух вышеназванных американских бутербродов.

Пирожок по-итальянски

Данный пирожок вовсе не является основным блюдом, а скорее закуской. Начинка данного пирожка состоит из томатов и сыра «Моцарелла», за счет чего по вкусу он немного напоминает пиццу. За счет использования такого некалорийного продукта как томаты, данная закуска содержит всего 163 ккал, что отразится на вашей фигуре.

Куриные закуски

Наверное, вы подумали, что у нас с головой не все в порядке. Да, вы правы. Только те, у кого не в порядке с головой, будут писать про то, что можно съесть в макдональдсе сидя на диете. Тем не менее, маленькая порция куриных крылышек, состоящая из 6 штук содержит немного-немало 292 ккал. Даже во время похудения иногда можно позволить себе жаренные кусочки курицы.

То же самое касается и знаменитых чикен макнаггетс. Маленькая порция, состоящая из 6 штук, содержит в себе 268 ккал. А это еще меньше, чем в куриных крылышках.

Вафельный рожок

Самое дешевое мороженное в McDonalds обладает самой низкой калорийностью, которая составляет всего 135 калорий. Да таких можно съесть хоть три за день и на фигуре это никак не отразиться.

Напитки

С напитками нужно быть также поосторожнее, так как чувство голода они вам не утолят, зато прибавят немало калорий за счет содержания в них сахаров. Я уж молчу про молочные коктейли, калорийность которых достигает чуть ли не 400. Газировка, за счет того же сахара, содержит в себе более 100 ккал. А соки и того больше 200. Нет, уж если и получать калории, то только от еды, а не от жидкостей.

Поэтому, если захотите попить в МакДаке без вреда для фигуры и набора лишнего веса, можете взять минеральную воду, чай, кофе (только обычный Американо) или Coca Cola Light. В данных напитках калорийность стремится к нулю. Только особо много не пейте. Все напитки кроме воды лучше пить в ограниченных количествах.

Макзавтрак

Отдельным блоком мы решили вынести макзавтрак, так как далеко не всем удается на него попасть, так как завтраки подают только до 10 часов утра.

Картофельный оладушек

Раньше это блюдо называлось хашбраун, но потом его переименовали просто в картофельный оладушек. Этот драник может прекрасно насытить ваш организм с утра вместе с кашей. А энергетическая ценность составить всего 132 ккал на порцию. Можно взять и парочку.

Читать еще:  Какие продукты содержат магний в6

Овсяная каша

Овсяная каша — это отличное начало дня, и один из самых полезных и рекомендуемых завтраков. Врачи и фитнес-тренеры рекомендуют начинать свой день именно с овсяной каши. Слава Богу, что в Макдональдсе она тоже есть. В одной порции этого важного приема пищи всего 154 ккал.

Рулетики с творогом, изюмом и курагой

Спрингроллы с творогом и сухофруктами — отличная закуска к завтраку. И самое главное, что она обладает относительно небольшой энергетической ценностью. В одной порции всего 211 ккал.

Почему можно есть в фастфудах при похудении?

Как бы различные коучи не втирали нам о том, что для сброса веса нужно употреблять только свежие овощи, фрукты, зелень, гречку и отварную куриную грудь, это не совсем так. То, что я перечислил, конечно же поможет сбросу веса. Но на самом деле можно есть все, и даже позволять себе калорийные вкусняшки, и при этом худеть. Все дело лишь в калориях, которые вы употребляете за сутки.

У каждого человека есть среднесуточная норма по калориям. Например, у взрослого мужчины это в среднем 2000 ккал в сутки, а у взрослой женщины 1500—1600. Это при условии неактивного образа жизни. А если брать рабочего или активного человека, то норму можно увеличить на 500 и более ккал. Но это все среднестатистические показатели и они не являются конкретными для всех. Каждый должен сам рассчитать норму.

Это значит, что вы можете худеть даже на молочном шоколаде, если будете в день есть по 3-4 100-граммовых плитки, и ничего кроме них. В среднем в молочном шоколаде 600 ккал. Это значит, что три плитки не повлияют на неактивного человека. А активный человек может еще и четвертую плитку схомячить. Но это лишь пример, а не призыв к действию.

Помимо соблюдения суточной нормы килокалорий, необходимо еще и учитывать нормы БЖУ (белков, жиров и углеводов). Так что, употребление (иногда) вкусняшек из Макдака ника не повлияет на ваш вес, если вы будете придерживаться нормы по калориям.

-30 кг на одном Макдональдсе

Американский учитель Джон Цисна решил провести эксперимент по естествознанию, и посмотреть, что с ним будет через три месяца питания в одном только Макдональдсе.

Джон разработал собственное меню с учетом того, чтобы не выходить за пределы 2000 ккал в сутки. Например, за завтрак он смог есть два МакМаффина с яйцом и овсянку. В обед мог взять салат и яблочные дольки, а на ужин отрывался бургерами с картофелем фри. Ну и его дополнительным условием стала ходьба по 45 минут каждый день.

В результате за 3 месяца Джон сбросил 17 кг. Цисна остался доволен своим экспериментом, поэтому решил продлить его еще на три месяца. В результате его общий результат составил минус 30 кг за полгода.

После своего такого эксперимента Джон Цисна стал официальным представителем McDonalds и летает по странам за счет компании.

Как видите, можно питаться в Макдональдсе, даже сидя на диете. Главное — соблюдайте суточную норму. Но все же, не рекомендуется делать из этого образ жизни. Все таки Макдак — это не самая здоровая еда, так что не стоит там часто кушать.

Надеемся, что статья вам понравилась. Также, рекомендуем вам прочитать статью про самые низкокалорийные сладости из магазинов. Худейте без изнурительных диет.

Худеем с Макдональдс — калорийность блюд диете не помеха

Доброе время суток, дорогие читатели! Вы любите Макдональдс? Я тоже. Но недавно решила похудеть и стала обходить это кафе стороной. А потом подумала: разве диета – повод изнурять себя, когда хочется полакомиться вкусненьким? И решила заглянуть в мой любимый Макдональдс, калорийность блюд в котором просто «зашкаливает». Но меня это не остановило. И вот что я выяснила.

Едим в МакДональдсе и худеем

Это не шутка. Существуют специальные «Макдачные» диеты. Можно питаться исключительно блюдами из этого ресторана и худеть. Чтобы диета была эффективной, нужно правильно рассчитать калории.

Диету предложил человек по имени Джон Сиска. Он провел эксперимент, питаясь только в Макдональдсе. Однако он строго следил за тем, что ест и следил за калорийностью. Его завтрак могли составлять:

  • пара яиц;
  • овсянка с сиропом;
  • нежирное молоко.

Конечно он позволял себе и калорийные блюда. Как он сам сказал: «Я ел все – от Биг маков до коктейлей и мороженого. Но придерживался строго поставленного лимита – не более 2000 ккал в день.»

Представьте: Джон Сиска похудел на 17 кг за 3 месяца. Уровень холестерина у него упал на треть (с 249 до 170). Сам экспериментатор был уверен: полнит людей не еда в ресторане, а отношение к ней.

А еще Джон каждый день ходил пешком 45 минут. При спокойном темпе за это время тратится примерно 200-250 ккал. Кстати эту рекомендацию я впервые услышала диетолога. Она порекомендовала мне купить шагомер и каждый день проходить не менее 10 000 шагов. Только после этой рекомендации я скинула 2 кг за одну неделю. Этот секрет открываю только вам, мои дорогие Никому не говорите, а попробуйте сами.

Хотя результаты эксперимента поражают, я не сторонник Макдачной диеты. Питание человека должно быть более разнообразным. Но рациональное «зерно» в таком подходе есть. Можно считать калории и позволять себе лакомиться в Макдональдсе, сидя на диете.

А что в меню?

Наверняка большинство из вас, дорогие читатели, посещая Макдональдс, даже не знает полное меню ресторана. Визитной карточкой кафе стали гамбургеры, чизбургеры, картошка фри, кока-кола и другие калорийные и далеко не полезные блюда.

а это я с Макдоналдсом в Таиланде

Заинтересовавшись диетическим питанием, я решила зайти на официальный сайт ресторана. Оказалось, что количество и качество предлагаемых блюд значительно превышает мои представления.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Например, в Макдональдс можно заказать низкокалорийный салат «Цезарь». В его состав входят помидоры, сыр пармезан, курица, листья салата, соус, пресная лепешка. Чем не стандартный набор продуктов для похудения? Можно побаловать себя роллами с рыбной или мясной начинкой (фиш ролл и биф ролл). Углеводы в них тоже в минимальном количестве.

В остальном меню МакДональдса действительно состоит из различных видов бургеров, картошки, маффинов, выпечки и сладких напитков. Но, правильно подсчитав потребляемые калории, я могу не отказывать себе в удовольствии насладиться их вкусом. Конечно же иногда

Решила даже сама выйти на сайт и посмотреть, есть ли блюда ниже 400 ккал. Оказывается, их много.

Все блюда, которые Макдоналдс опубликовал на своем сайте я составила в таблицу. Она отлично подойдет для подсчета калорийности блюд в Макдональдсе.

Также отлично с этим справиться калькулятор энергетической ценности блюд Макдональдс
PLANETCALC
Исходя из приведенных данных, попробую произвести расчет. Какую часть моего дневного рациона займет 1 чизбургер? Его часто употребляют на ланч для перекуса. В 100 г чизбургера – 300-400 ккал. Норма для взрослого человека в сутки – 2500-2900 ккал. Чизбургер весит 150-200 г. Получается, что 1 чизбургер заменяет 1 основной прием пищи. Однако такая еда далеко не полезна и не дает сытости на весь день.

А сколько калорий в Бигмаке? Около 500 на 100 г! Сколько калорий в Биг Тейсти, многие тоже наверняка не спрашивали. Так происходит со всеми посетителями ресторана. Заказывают большие порции, а потом винят продавцов в своих лишних килограммах.

Что же делать? Предлагаю следовать нескольким простым, но эффективным правилам.

10 полезных советов

Чтобы оставаться стройной и одновременно позволять себе иногда забегать в Макдональдс, стоит прислушаться к советам диетологов.

  1. Ходите в ресторан не чаще 1-2 раза в неделю. Этого количества посещений будет достаточно, чтобы удовлетворить потребность во «вредной» еде. Более частые походы превращаются в привычку и ведут к лишним килограммам.
  2. Перед походом рассчитайте калорийность блюд и напишите меню. Проверенный и эффективный метод. Напишите для себя, что вы хотите съесть в ресторане, и какое количество калорий потребите. Исходя из своих записей, составьте список блюд на остаток дня. И не делайте себе поблажек. Строго следуйте списку.
  3. Возьмите ограниченную сумму денег. Метод работает не только в отношении Макдональдса. Зная приблизительные цены и составив меню, берите столько денег, чтобы их хватило только на блюда из списка. Вы обезопасите себя от соблазна купить лишнее.
  4. Пойдите в ресторан с другом. Желательно, чтобы ваш друг тоже соблюдал принципы правильного питания или сидел на диете. Если вы предпочитаете гамбургеры или чизбургеры, возьмите один и разделите его на 2-3 человека. Вкусно, недорого и калорий меньше!
  5. Кушайте не торопясь. Помните, что вы пришли не наедаться, а насладиться вкусом любимой еды. Кушайте неторопливо, получайте удовольствие от пищи.
  6. Тренируйте силу воли. Какой бы маленькой вам ни показалась съеденная порция, не заказывайте дополнительные. Помните: это будут лишние нежелательные калории.
  7. Покупайте маленькие стаканчики с напитками. Любимая многими Кока-Кола не полезна и калорийна. Чтобы контролировать, сколько было выпито сладкой воды, возьмите стаканчик на 0,25 мл. Этого вполне достаточно, чтобы запить еду и насладиться вкусом напитка.
  8. Кормите булочками птиц. Самая калорийная часть любого гамбургера или чизбургера – это булочка. В ней в большом количестве содержатся углеводы. Достаньте из бутерброда самое вкусно – начинку – и съешьте. Булочкой покормите птичек.
  9. Закрывайте глаза на рекламу. Довольно часто Макдональдс проводит акции. Например, «Сегодня бургер и Кока-Кола за 99 рублей». Реакция большинства посетителей – взять бургер и колу дешево по акции, не правда ли? Не следуйте их дурному примеру. Вместо рекламного щитка еще раз загляните в свой список.
  10. Закажите еду на дом. Эта мера позволит не поддаваться соблазну заказать еще и ограничиться выбранной порцией. Бесплатную доставку заказть можно ЗДЕСЬ .
  11. + дополнение — занимайтесь спортом. Это может быть все, что вам нравится. Главное – движение. Я сейчас увлеклась нордической ходьбой. Думала такая легкотень а осиливаю пока 7 кругов на стадионе. После тренировки сильнее всего болят ноги и любимая пятая точка
Читать еще:  Белковые растительные продукты список

Кстати, а вот как готовят воздушные булочки для сандвичей:

Любителей Макдональдса также обрадует книга Джона Бриффа « Хватит считать калории! ». В ней автор научно доказывает, что ограничения в еде приводят лишь к запуску режимов набора веса в организме. Брифф предлагает не бороться со своим телом, а жить в гармонии с ним и худеть.

Люди едят, чтобы жить, а не наоборот. Следуйте этому принципу, и ваше тело всегда будет в норме.

Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим друзьям и знакомым. И не забывайте подписываться на обновления — впереди еще много интересного!

Как поесть в Макдональдсе на диете?

Казалось бы, всем давно известно, но многие до сих пор не понимают как так можно поесть в макдаке, будучи на диете. Очередной раз объясню простые истины.

Есть дефицит калорий, при котором вы однозначно будете худеть, даже если питаетесь только в соседней чебуречной у Ашота, и ваше любимое блюдо – шаверма с собачьими ушами. Другой вопрос качество тела бла бла, но давайте на чистоту, многие вообще об этом не думают, лишь бы похудеть.

Далее. А кто сказал, что у вас должен быть ежедневный дефицит калорий?

Просто предположим, вы сидите на дефиците, и питаетесь на 1700 ккал в день. А что мешает брать за точку отсчёта не один день, а неделю, две или даже месяц? Умножаем 1700 на 7 дней, и получаем недельную дефицитную норму в 11 900 ккал. Возьмём грубые подсчеты, и, к примеру, поели вы в макдаке на 3000 ккал. Превысили дневную норму? Ну да, почти вдвое. А если оставшуюся неделю вы будете есть по 1500 ккал, вы спокойно компенсируете этот макдак. Неделя-то всё равно в дефиците. Математика, думаю, понятна.

Помимо этого, есть несколько лайфхаков, которые помогут выбрать менее калорийную еду. Какое основное «мясо» на диете? Правильно – куриное. Вот и берут «ППшники» бургеры не с говядиной, а с курицей. Но именно говяжьи котлеты там не готовятся во фритюре, в отличие от тех же куриных, а это уже приличная разница в калориях. Вроде, взяли наггетсы, а в итоге нажрали калорий больше, чем если бы выбрали «булку с говяжьей котлетой». Кто не верит – загуглите сколько калорий в куриных и говяжьих бургерах. Плюс к этому, вполне возможно к блюду не брать соус, что тоже сократит калории.

Газировка вредно, лучше возьмём «полезный» сок или молочный коктейль. Молоко белое, значит, много белка, и мало калорий. Ага. Гуглим и охаем — стакан фанты отдыхает по калориям в сравнении с тем же апельсиновым соком или молочным коктейлем.

Ещё есть любители взять холодный чай, в котором калорий почти в 100 раз больше, чем, например, в коле зеро.

Овощные салаты тоже лучше брать без заправки. Если уж очень хочется сладкого, можно взять вафельный рожок – одна из самых низкокалорийных сладостей в макдаке.

Вот и выходит, берём бургер с говяжьей котлетой (можно тоже попросить без «мазика»), овощной салат без заправки, колу зеро, вафельный рожок, и кайфуем.

С другой стороны, что за макдак без картохи, макфлури, соусов и прочих «вкусновредностей»? Тогда либо следуем моему первому совету, либо забиваем болт, жрём и не паримся. Потому что вы не ленивая жопа, которая питается на 1200 ккал, и можете себе позволить раз в пару недель поесть в макдаке. Да?

Всем хороших калорий!

Дубликаты не найдены

Молоко белое, значит, много белка

Можно подумать, дома все питаются отварной молочной телятиной, паровым лососем и натуральными цыплятами органических производителей. 😁

@moderator, не является ли пост баяном? подобных постов уже не один десяток у этого автора. Как бороться с голодом на диете (2 пункт)

Эти посты повторяют одно и то же, немного меняя слова, но смысл в них один и тот же. На самом деле у ТС подобных постов очень много, привел только некоторые из них

Посты похожи, да но здесь рассказывается про фастфуд. Думаю можно оставить.

заблокируйте уж этого нытика. К каждому посту стонет и стонет

Как же низко пал невский! После отсидки наша ночная бабочка как-то сдала: посты повторяются, советы с каждым днем все тупее: как есть в Макдаке и не потолстеть? Ешьте салат без заправки!

Ты что, это же такой простор для творчества. Завтра будет статья как поесть в бургер кинге и не потолстеть, потом как поесть в кфс и не потолстеть, потом блэк стар ну и т.д.

Обиженка всех кидает в игнор)

обиженка это тот, кого кинули в игнор, а он в каждому посту несколько месяцев пишет и пишет жалобы модераторам. Не плачьте, девочки

Как поесть в маке на диете? С удовольствием! Отринув сомнения и страдания. Раскаяние будет потом. А сейчас — ОМНОМНОМ.

Ребята, я из провинции, не обижайтесь пожалуйста, но это хрючево,а не еда.

цезарь ролл 472 ккал
чай 0 ккал

какого убрали из меню салаты и морковь, мне не ясно.

Странно что в цезаре ролле столько калорий, им даже не наедаешься толком, из-за соуса что ли?

Поспешите — год заканчивается).

Объявляю перекличку траванувшихся брендовым фастфудом. KFC — есть пробитие днища.

Блин, за всю жизнь ни разу не траванулся в фастфуде, мне везёт). А вот в рестиках и кафе было пару раз. Жена вообще один раз в инфекционку после гриль-ресторана легла (100% именно там цепанула)

Никого не защищаю, но я думаю в кафешке/ресторане среднего типа, особенно без франшизы, санитарная ситуация почти всегда хуже чем в крупной фастфуд франшизе

Подруга много лет работает кем-то, типа начальника смены в МакДаке, говорит, что сильно нормы и рецептуру там блюдут. Правда, сейчас текучка кадров жуткая, поэтому безответственные могут «нашкодить».

Фастфуд не самая полезная пища, но какое нахуй ГМО?? Сейчас 19 год, иди статьи хоть почитай, уже триста раз эту хуйню разобрали

Ты про ГМО говорил, Алё

Фитнес-салями. 122 килокалорий в 100 граммах

Так уж вышло, что за зиму я набрал 2 килограмма, и ладно, если бы я весил 70. Нет, вес перевалил за 100, а этого допустить никак нельзя.

При снижении веса, питание — это 90% успеха. И любой тренер или диетолог запретит вам колбасу.

Дело в том, что в любой колбасе минимум 30% жира. Мясокомбинаты перерабатывают свиные туши, как и птицу полностью и выбрасывать жир никто не станет — это не выгодно.

Да, жир и вкус придает и текстуру, но это не значит, что без него нельзя обойтись.

Читать еще:  Продукты при переломах костей ног

Вот и решил я поделится рецептом колбаски из куриных грудок и говядины.

Я не собирался публиковать этот рецепт, потому фото только готовой колбасы, но если читаете не первый мой пост, то понимаете, что все стандартно в принципе. Текстом я распишу!

Куриное филе без кожи — 750 гр.

Говядина постная — 150 гр.

Соль поваренная — 10 гр. (ч. ложка)

Соль нитритная -10 гр. (ч. ложка)

Черный молотый перец — 1 гр. (щепотка)

Чеснок — 1/2 зубчика через терку или пресс.

Фосфат пищевой — 2 гр.

Фосфат не обязателен, но если вы добавляете воду в курицу, то должны быть просто уверены, что изготовитель не сделал то же самое. У меня такой уверенности нет, я добавляю.

Итак, охлажденное мясо перемалываю на мясорубке с решеткой 3 мм.

Добавляю воду, специи и соль и хорошенько вымешиваю. Фарш должен превратиться в однородный комок, который хорошо липнет к рукам.

Набиваю его в оболочку. Оболочка любая. У меня коллагеновая оболочка 45 мм.

Набитые батоны оставляем в тепле на 3-4 часа.

Как согрелось — отправляю в духовку на 100 градусов, на 30 минут.

Затем снижаю температуру до 85 и на дно духовки ставлю противень с водой — поднимаю влажность.

И готовлю до достижении внутри батона 70 гр.

Охлаждаю под струей холодной воды и отправляю в холодильник.

Очень вкусная куриная колбаса. Она сочная, упругая, ароматная.

Специи можно менять как захотите, хоть розмарин сыпьте, если нравится.

И самое приятное — БЖУ и калорийность куриной грудки, а вкус колбасы.

И не назвал бы это компромиссом — это вполне самостоятельный продукт, просто еще и диетический!

В планах баранья колбаса, самому интересно — никогда не делал, подписывайтесь на сообщество Домашняя колбаса, сыр, рыба, чтобы не пропустить.

И снова о похудении

Так вышло, что мне тоже довольно много лет пришлось жить с весом за сто кг, хотя бытует мнение, что это не жизнь, но это не точно.

И да, ничего не помогало.
Не жрать — мизерный результат, поскольку, вопреки производимому впечатлению главной причины голода в Африке, я и без того довольно мало ем; чаще всего дома из органики только кошачий корм, ну и сам кот бывает. А ещё в долгосрочной перспективе голодание давало очуметь какой обратный эффект и подпитывало и без того раздобревшую на фоне некоторых гормональных проблем депрессию (которая всамделишная с диагнозом, а не «ой мне так грустно, Алиса, включи Despа кхм, Placebo, спасибо, посижу в уголке, а то подоконник не выдержит»).
Комплексы бонусом по супер-акции 9999 по цене четырёх.

Сесть на диету и раздавить ее к хе*ам собачьим (не есть после шести / жить на гречке, сосисках и кофе — спец-диета называется переезд, ремонт и ипотека / творог, мюсли и каши на завтрак-обед-ужин / в принципе насовсем отказаться от жирного, жареного, молочного, пиццы, пельмешек, макдака, мороженки и прочих немногочисленных и достаточно нечастых по вышеописанным причинам оставшихся поводов жить) — снова мимо, отсутствие хоть какого-нибудь видимого результата убивало насмерть те остатки крошек мотивации, что имелись.
Комплексы тем временем оголтело жрали трупы убиенных крошек мотивации, росли вместе со мной как на дрожжах и хором разучивали Mushmellow — Loser в качестве гимна.

Спортзал — ввиду отсутствия воли к жизни, сил и хоть какой-то надежды на оптимизм, начать посещать было трудно. Особенно, когда 55% контингента выглядели так, словно сошли с плакатов рекламы нижнего белья, 35% — как будто вот-вот заберутся на их место, а оставшиеся 10% — это тупо я.
Хотя, если честно, там реально всем фантастически наплевать, но результатов опять же, почти не дало.

Считать калории получилось от силы два дня, просто не мой способ, слишком размытая система и весы не всегда под рукой.

А в октябре прошлого года после почти случайной проверки оказалось, что у меня инсулин 156 (при верхней планке

25). И это именно вот он, пдрс, диверсант, подлец и изменник копит жир и не даёт ему сгорать. К слову, что странно, сахар при этом в норме, но меня сразу предупредили, что это пока что, и страшный зверь диабет уже тянет ко мне свои загребущие ложноручки.

Врач очень много чего запретила, в первую очередь сахар, и, хотя я (опять же, по фоткам «до» и не скажешь) не поклонник, оказывается, сахар очень и очень много где содержится, он просто везде, он окружает, он совсем близко, настолько близко, что, возможно, он уже ты сам, дорогой случайный сладкий читатель. Так же в черный список попали мучное (да, макароны и прочие пельмешки это тоже хлебобулки, ататат), углеводы в принципе, любые каши и злаки, гречка, рис, картошка, кукуруза, жидкая молочка (молоко, кефир, ряженка, етс) и даже фрукты.

Хотя позже она разрешила вернуть фрукты, но — один раз в неделю и в этот день ничего кроме фруктов есть больше нельзя.
Остались в итоге только овощи, мясо, морепродукты, сыры, яйца и страдать.
При моих кулинарных способностях — а фирменное блюдо у меня горелая гадость, ингредиенты любые на выбор — это очень много страдать, просто с фанатизмом удариться в мазохизм. Зато — хоть жирное, хоть жареное, хоть после полуночи, как угодно, что угодно, когда угодно, ни в чем себе не отказывай и даже можешь запить колой зеро.

Как промежуточный результат — минус 28 кг, хотя мне лично казалось, что уже ничего не поможет, и мне до конца жизни носить одежду, в которой можно незаметно пронести на работу матрас, подушку и диван по частям.

Увы, фоток «до» в полный рост больше нет. Их ещё в зародыше сжирали вездессущие комплексы.
И, конечно же, впереди ещё очень много работы над собой, как психологически, так и физически. Надо сбросить ещё по меньшей мере килограмм пятнадцать, и это будет труднее, процесс уже сейчас сильно замедлился. За первые три месяца я сбросила примерно 22 кг, за последние полторы недели только два.

Но результат — есть, решимость — есть, сила воли — есть, кому поныть о тоске по пицце — есть.
Хочется — жрать.
Шучу. На самом деле шучу, аппетита нет, чаще всего приходится себе напоминать, что надо бы что-нибудь поесть.

Помимо отказа от перечисленных продуктов, пришлось пройти через довольно сложную в психологическом смысле гормональную терапию, часть препаратов принимаю до сих пор, но, т.к. они только по назначению врача, а продаются некоторые без рецептов, указывать не буду. Во избежание.

Психологически вообще оказалось труднее всего, и дело даже не в окружающих со всех сторон соблазнах, которым, честно, несколько раз поддавалась, прямо вот от души.
Вы только никому, ладно? Из самых тяжких — пиццу дважды заказала и с упоением сожрала как не в себя, как будто завтра вообще не наступит. И нет, совесть не мучает, мы её тоже сожрали.

Эмоционально неистово штормило и штормит до сих пор, виню в этом гормоны и всех, кроме себя.
Зато я теперь лучше понимаю беременных женщин. Чуть ли не расплакаться над трубочкой с вареной сгущенкой, потому что нельзя? Да легко.
Творог с жирной малосольной рыбкой? Дайте два и морковки ещё пару штук, смешать, взболтать, запить кофе с растительным молоком, наблюдать ужас на лицах случайных свидетелей.
Ещё теперь я знаю, каково это, когда тошнит от самой любимой когда-то жареной курочки, от запаха собственного дезодоранта или парфюма, или вообще от чего угодно, допустим, восходящий козерог в стрельце застрял, какая разница, да, предательский организм?
И да, соленые огурцы жесть как помогают, и нереально вкусно, всю банку без ничего, запить рассолом, блаженно улыбаться, просить ещё. 32 года я этого не знала.
В принципе восприятие вкусов и запахов очень сильно сместилось. Фрукты — слишком сладкие, все, даже самые кислые яблоки и грейпфруты. Шоколадное мороженое (да-да, я уже писала, я шалуниша) — вообще невыносимо сладко, хотя шоколада очень не хватает.

Но всё это однозначно того стоит, и останавливаться я не собираюсь.
Гимном теперь пусть будет Shakira — Try everything (OST Zootopia).

Если есть вопросы или что-то упустила, с радостью отвечу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector